j'arrive pas a faire mon Latte Macchiato [café]

j'arrive pas a faire mon Latte Macchiato [café] - Cuisine - Discussions

Marsh Posté le 28-05-2006 à 18:58:05    

j'arrive pas a faire un latte macchiato   :( , j'arive pas a faire en sorte que le café reste en haut , je doit etre teubé  car ca parais pas dur a faire , quelqu'un pourais m'expliquer comment en  faire un ?( avec des mots simple a comprendre  :D )
 
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/de/thumb/b/ba/Latte_Macchiato_Cubbi.jpg/450px-Latte_Macchiato_Cubbi.jpg lait+ café +mousse
 
merci
 
 
 

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Marsh Posté le 28-05-2006 à 18:58:05   

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Marsh Posté le 28-05-2006 à 21:16:10    

:bounce: du dimanche 28 mai 2006 à 21h24


Message édité par darthnet le 28-05-2006 à 21:16:27
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Marsh Posté le 29-05-2006 à 07:54:27    

Il faut du lait entier qui a une densité plus lourde que le café et verser le café tout doucement le long du verre.
 
Sinon ya ça:
 
http://www.nestle.ch/de/viewfile.aspx?fid=135  :whistle:  

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Marsh Posté le 29-05-2006 à 11:04:14    

helmuth a écrit :

Il faut du lait entier qui a une densité plus lourde que le café et verser le café tout doucement le long du verre.
 
Sinon ya ça:
 
http://www.nestle.ch/de/viewfile.aspx?fid=135  :whistle:


ben c du lait entier que je met , ca marche toujur pas  :(  
 
il faudrait une video pour que je vois presicement  :o  

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Marsh Posté le 04-06-2006 à 23:38:31    

Bonsoir ,  
 
Chez  JURA ils ont une machine d'enfer qui fait en une seule opération les cappuccini et latte macchiati !
Regarde sur leur site , c'est en Suisse , ils ont des vidéos .  
 
Sandy  


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Sandy
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