Placée sous le signe de la magie, et du succès qu'a connu l'émission l'an passé, «Le plus grand cabaret du monde» propose de redécouvrir les plus beaux visuels du monde présentés au cours de cette saison. Un choix cornélien pour l'animateur que de distinguer une vingtaine de numéros, parmi ce millésime 2003. Patrick Sébastien est exceptionnellement entouré d'enfants pour présenter cette soirée. Au programme : Guang guang (Chine) : «Le pas de deux» ; SOS Victoria, transformistes (Russie) ; Kenji Minémura, magicien (Japon) ; le Cirque de Pékin (Chine) : «Les chapeaux» ; Huit huit (France) : «La raquette de tennis» ; Dani Daniel (Portugal) : «Rolla Rolla» ; Danny Cole (USA) : «Cintres & colombes» ; Duo flash, acrobates (Ukraine) ; Jano Yang (Suisse) : «Les bulles» ; Iroshnikov's Brothers, équilibristes (Ukraine) ; Dino & Shirley (France) : «Symbiose» ; Ralph Heid, xylophoniste (Suisse) ; Julius Fracks (Allemagne) : «Magie couture» ; les Kanakov's (Russie) : «Barre russe» ; Mirko (Argentine) : «La magie du clown» ; Mikhail Ousov (Ukraine) : «Jonglage avec des casseroles» ; Trio Ndux Malax, acrobates (Ghana) ; Dani Lary (France) : «Harley-Davidson».

Dans un décor de bleus et verts irisés, évolutif selon les velléités artistiques des invités, Thierry Ardisson, de noir toujours vêtu, poursuit son traditionnel mélange des genres : artistes, politiques, écrivains, top models composent un plateau changeant, savant équilibre entre talent, matière grise et beauté plastique. L'ambiance est suggestive ou bon enfant, propice aux aveux. L'animateur bombarde ses invités de questions parfois gênantes, leur tend des perches grivoises et ouvre de courts débats ponctués de virgules sonores, de rubriques («Tout le monde s'en mail», «Personne n'en parle», «Première fois», «Mensonge», «Nulle», «Psy» ou «Cire-pompes», «le Blind-test», «La question qui tue», «Le jeu de la vérité») et d'interviewes à thème («Miroir», «Fromage ou dessert», «Pour ou contre»...). Le tout agrémenté d'assertions politiquement incorrectes. Pour que tout le monde en parle...