Machine à trancher (jambon, saussisson etc..)

Machine à trancher (jambon, saussisson etc..) - Cuisine - Discussions

Marsh Posté le 02-12-2007 à 12:11:18    

Bonjour,
 
je désire m'équiper d'une machine à trancher, mais il y a un peu de tout et les avis sur le net sont rares.
Du bluesky à 50€ chez carrouf au bosch à 200€ chez darty (pour des appareils tout métal comparables sur le papier).
 
Donc si certains sont équipés d'un tel appareil, un retour d'expérience me serait utile et peut-être à d'autres.
 
Merci d'avance.
 
J'ai fait une recherche trancheur/trancheuse sur le forum et j'ai rien trouvé, mais j'ai ptet loupé le topic.


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WOERTH BETTENCOURT LE DIAGRAMME http://nsa14.casimages.com/img/201 [...] 708314.png
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Marsh Posté le 02-12-2007 à 12:11:18   

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Marsh Posté le 02-12-2007 à 12:53:23    

Bah tout dépend de ce que tu veux trancher...
 
Les petites à 50€ sont potables pour de l'utilisation domestique, mais ça te fera jamais des tranches aussi fines et nettes que les pros.
Et puis selon la taille et la fermeté du morceau à trancher, la lame risque de pas suivre, ralentissements ou arrêt du moteur à la première resistance.
 
Mais pour couper 2,3 charcuterie par an c'est valable, sinon tapper entre les 2 qualités/prix comme partout...

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Marsh Posté le 02-12-2007 à 14:01:10    

En fait je ne me fais pas d'illusions sur la qualité d'une machine à 50€, mais je cherchais plutot à avoir le temoignage de personnes équipées d'un modèle précis qui leur donnerai satisfaction.
J'achète par exemple du jambon type bayonne en quartier (50% moins cher que le tranché en barquette) et d'autres charcuteries.


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WOERTH BETTENCOURT LE DIAGRAMME http://nsa14.casimages.com/img/201 [...] 708314.png
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Marsh Posté le 02-12-2007 à 14:04:13    

tiens je regarderais celle de chez mes parents ! :)


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quand tu fais caca c'est pour ton plaisir hein.....(c'est arrivé pres de chez vous)  
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Marsh Posté le 03-12-2007 à 10:12:57    

Chez Lidl ils en proposent une à 50 € cette semaine :
 
http://www.lidl.fr/fr/home.nsf/pag [...] trique.ar6
 
La qualité de l'électroménager qu'ils vendent est souvent pas mal (meilleure que du BlueSky, en tout cas), ça peut être un bon plan.

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Marsh Posté le 03-12-2007 à 10:29:14    

lokilefourbe a écrit :

Bonjour,
 
je désire m'équiper d'une machine à trancher.[/i]


 
 
Je veuuuuuuux!!!  :love:  
 
En fait tout dépend de l'utilisation que tu en feras, je veux dire si tu compte l'utiliser tout les jours pour faire des grands plateaux de charcuterie ou si c'est de temps en temps pour 3 rondelles de saucissons... tant que ça coupe :D


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je ne cherche pas, je trouve...
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Marsh Posté le 03-12-2007 à 10:40:18    

le mieux étant de racheter du matériel semi pro ou pro à qq'un qui part en retraite ou via des réseaux spécialisés, ou metro si tu connais qq'un qui a une carte métro.  
 
Car bon à 50 euro autant dire que c'est vraiment de la daube, le moteur va vite saturer.
 
J'en ai vu des abordables sur ebay, mais après je ne sais pas quelle qualité est proposée. Perso je n'hésiterais pas à investir dans un truc correct, quitte à y mettre le prix  :jap:


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Un site tjs utile-autre site utile-- Me contacter ? envoyez un mp, j'ai une alerte mail !
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