voilà voilà
ca m'intrigue...
c'est les abeilles qui choisissent?

un indice : les fleurs sont elles les mêmes ?

ah ca dépend juste de ca?

 
ça doit dépendre si c'est du miel naturel ou du miel synthétique  

il n'y a pas qu'une sorte de miel...
acacia, tournesol, colza, chataigner, foret, toutes fleurs et plein d'autres!
 
ca depend en effet des fleurs;-)
en général je préfère les miels foncés!

et le miel dans tes oreilles il est comment ?  

ah le miel et les abeilles...
 
mallaury nataf

Selons les nectars, le miel cristallise ou reste liquide aussi. Par exemple du miel de colza cristallise très rapidement, alors que du miel d'accacia sera toujours liquide...

 
mais c'est pas possible ce topic...

 
 
d'abord elles font une reunion de groupe ensuite elle decide pour savoir si il doit etre liquide dur ou bien transparent ou opaque!
 
mais c toujours decidé par le conseil d'administration lors d'un vote a majorité absolue!    

 
  Ah ouaih mais qui c’est qui élisent le conseil d’administration ?

ben en fait la reine et le roi choisissent parmis 6 de leur sujets!  
 
puis une fois que c fait le peuple vote de nouveaux!  
voila voila
 
source : MAYA l'abeille

le meilleur miel est celui qui cristalise rapidement.
mais dans les supermarchés ils font tout pour que ca reste liquide, c plus vendeur, hors naturellement le miel doit cristaliser. sil reste liquide, c'est qu'il y a des additifs non naturels.

 
C'est complètement faux... Mes parents font de l'apiculture en loisirs (entre 4-5 ruches) depuis plus de 15 ans, et on a certains miels parfaitement naturels qui sont toujours liquides au bout de 2 ou 3 ans, voire plus. C'est le nectar qui entre en compte.

je tiens cela de mon apiculteur préféré

Bah c'est n'importe quoi.
Comme déjà dit le miel d'accacia par exemple est très liquide.

peut etre ai je oublié lorsqu'il me parlait, qu'il me parlait d'un type de miel

 
  on peut pas te faire confiance.....  
 
ton apiculteur preferé es pas fiable

le miel dur est moins bon pour la cuisine (AMHA), j'utilise surtout le miel pour faire caraméliser mes viandes ... c'trop bon

     miel        
 
je suis le plus grand amateur, j'en mange environ 1.5-2kg/semaine
 
celui d'acacia ne cristalise pas c'est vrai, et il est parfait pour la cuisine car il est assez doux.
 
Les miels toutes fleurs st en général foncés, et très aromatisés. j'aime pas trop ceux de supermarchés, ils sont trop "parfaits" je trouve, et les meilleurs sont en pots de 200g (=1journée   )
 
mais le miel est 100% naturel quand on l'achète, c'est un des rares produits auquel on ne peux rien ajouter, et rien enlever sans perdre sa saveur originelle.
 
rien que d'y penser je vais aller me faire une ptite tartine : pain, miel et noix  

   Merci monsieur l'ours……