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Disclaimer : Il existe un topic Strasbourg / Bas-Rhin (ICI), merci donc de ne point polluer l'Alsace du Sud avec des demandes relatives à la sous-Alsace
 
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Buschur, salü bisàmme ! Wie geht's ? * Bonjour, salut à tous ! Ça va ?
 
 

• Actu du topic :

> vote pour la date de la première kimousse ! => http://doodle.com/poll/6bq5n5wf847gv3kv
> post maj le 04/10/2016 : ajout d'un lien concernant les brasseries/micro-brasseries du 68.
> campagne de recensement >>> ici la carte (et ici le mode d'emploi ! )
 
 
 
Commençons par le commencement ...
 

• Le haut-rhin, c'est quoi ?

Département français (enfin pas toujours, cf §"Un peu d'histoire du Haut-Rhin" ), limitrophe avec l'Allemagne et la Suisse, fief des buveurs de bière et des mangeurs de Sürkrüt
 
Superficie : 3 525 km²
Population : 758 723 (en 2013)
Préfecture : Colmar
 
Pour plus de détail > https://fr.wikipedia.org/wiki/Haut-Rhin
 

• Le haut-rhin, c'est où ?

• Venir à Mulhouse

- en TGV, 2h40 de Paris
- en TGV toujours, 3h10 de Lyon
- en Avion. L'aéroport le plus proche est l'Euroairport de Bâle-Mulhouse (EAP, MLH, ou BSL, selon si vous avez deux pieds en france, un en suisse ou les deux en suisse ), à 30 minutes en voiture du centre ville. Il existe des navettes et/ou des TER entre la gare de Mulhouse et l'aéroport.
- en Vélo, voir plus bas
 

• Venir à Colmar

- en TGV, 2h26 de Paris
- en Avion. Cette fois l'aéroport le plus proche c'est celui de Strasbourg (SXB), chez les bäksers...
- en Vélo, voir plus bas
 
 

• Venir à St-Louis

- On ne vient pas à St-Louis, on en part...
 

• Un peu d'histoire du Haut-Rhin

- synthétisée au max : https://fr.wikipedia.org/wiki/Histoire_du_Haut-Rhin
- un peu plus large (mais mélangés aux sous-alsaciens) : https://fr.wikipedia.org/wiki/Histoire_de_l%27Alsace & http://www.cosmovisions.com/histAlsace.htm
 

• Les endroits à voir

- Colmar, la plus belle ville d'Alsace, bien sûr. Présentation par Miss France 2012
- Mulhouse, présentée également en short par Miss France 2012
- Eguisheim, Kaysersberg, Riquewihr, Ribeauvillé et plus généralement toute la route des vin, pour un coup d’œil typique.
- Les Vosges en général, avec ses lacs, ses randos, ses sangliers amoureux des pare-chocs
- Avec en particulier, Le Grand Ballon et Le Ballon d'Alsace les jours où les cimes sont dégagées.
 

• Le Haut-rhin à vélo

Je parlais route des vins, sachez qu'il existe une "véloroute des vins" ! (boire ou conduire, on a choisit !    )
 
et de manière plus général, tout un réseau de voies vertes et autres EV, plus d'info, ici : http://www.alsaceavelo.fr/, et un aperçu là :
 

 
 

• Liens Utiles

- Office du tourisme du Haut-Rhin: http://www.haute-alsacetourisme.com/
- Journaux locaux: l'Alsace, les DNAs
 

• Monnaie locale

- L'Euro, sisiçaivrai
- La bière.  
 

• Recensement des forumeurs

- bogey (grâce à sa voiture)
- choopi (anciennement)
- domingo chavez
- elpoulpo
- Garmito
- ginjou
- jay_kay06
- jemibo
- kham (expat)
- luckan
- luxy
- meatpuppet
- ouichemaster
- outlaw6
- rem82
- sweetiiiie
- yagmoth
 
 

• Brasseries (qui fabriquent de la bière)

Voici une liste assez complète et détaillée des différentes brasseries haut-rhinoise : http://www.biere-france.com/?page= [...] =haut-rhin
 
On y trouve les brasseries et micro-brasseries qui produisent local, ou font produire (local ou moins).
 
 
 

• Restaurants

COLMAR
- Au Soleil levant à Colmar (Google Maps), testé par choopi et avis positifs multiples
- La Taverne à Colmar (Google Maps), testé par Garmito
- L'Anadolu à Colmar (Google Maps), testé par morphe67
- L'Atelier du Peintre à Colmar (Google Maps), testé par serina et moi-même
 
MULHOUSE
- Zum Sauwadala à Mulhouse (Google Maps), testé par tiboc59
- La Poste à Riedisheim (Google Maps), avis positifs multiples
 
AUTRES
- Le Trianon à St-Louis (Google Maps), testé par sfm67
- La Fourchette à Schlierbach (Google Maps),  testé par moi-même
 
 

• Thermes

- Centre Balnéo du Casino Barrière @ Ribeauvillé : http://www.hotelsbarriere.com/fr/r [...] alneo.html
- Thermes Balinea @ Bad Bellingen : http://www.bad-bellingen.de/fr/Les-Thermes-Balinea/
- Thermes Cassopeia @ Baden Weiler : https://www.badenweiler.de/fr/Thermes-CASSIOPEIA
- Thermes Vita Classica @ Bad Krozingen : https://www.bad-krozingen.info/Vita-Classica
- Piscine Laguna @ Weil am Rhein : http://www.laguna-badeland.de/fr/
 
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Topic repris le 01/10/16, à la suite de meatpuppet, merci à lui !

* Hoplà Geis! *

*drap pour le füne

Le sèche cheveux?

 
Drap' pour voir

Mais lol, y'a que des Bas-Rhinois

En même temps quand t'habites Mulhouse t'as pas trop envie de t'en vanter....

Bas-rhinoise, fille de haut-rhinois depuis 5 générations et ayant vécu la moitié de ma vie ou presque dans la montagnie presque reculée de la Vallée de Munster, je pose mon drapal

 
J'habite Mulhouse et quand je viens à Stras c'est pour foutre le feu à ta voiture, t'entends

Z'êtes même pas foutu de cramer un tram....

Tout se perd.

drap!
illkirch representz

La route des vins  
 
Opla

Et on continue :
testé ce soir l'Anadolu rue Vauban à Colmar (http://anadolu.fr/fr/).
Dans les tarifs habituels pour un resto turc, mais vraiment de bonne qualité, service rapide. Quantité servie un poil faible mais on a pris entrée/plat/dessert sans se sentir lourd à la fin.
Je recommande.
 
Sinon à l'office de tourisme, visite guidée pour 4euros, très sympathique et intéressante. durée d'environ 1h15. Çà vaut le coup sans hésitation.

\o/

Colmerer Fàhna    
 

Pour tous les fois que je dois aller bosser dans le 6-8, t'entends §

Bon, j'aurais bien ajouté un resto à Colmar, j'y étais hier soir et j'ai trouvé ça excellent, mais ce matin ma femme et mon meilleur pote sont un peu verts...
 
Moi j'ai passé une super nuit, spéciale dédicace à mon intestin, je t'aime
 
N'empêche un resto qui flingue 2 personnes sur 3, j'trouve que c'est un bon ratio. J'en ai la larme à l'oeil quand je pense aux deux grandes tablées de touristes qu'étaient là hier soir

bah dis nous toujours où c'était, qu'on n'y aille pas  

 
Non j'veux vraiment pas les plomber, le concept du resto reste sympatoche, et ma femme y a été plusieurs fois sans jamais être malade

plutôt asiatique ou italien ?  

Praÿsent  

 
 
Ce n'est pas les couler, c'est juste éviter que des estomacs sensibles ne se retrouvent la-bas et attrapent une intoxication alimentaire et se retrouve à l’hôpital.
 
 

 
Stun Bistroran

Je fais ma petite review d'un resto: "La Fourchette", à Schlierbach (ne riez pas)
 
Petit resto façon winstub, à la déco enfantine (des nounours partout ), sans prétentions et à l'ambiance et au service sympatoches. Cuisine traditionnelle et quelques découvertes. J'y ai été plusieurs fois, très rarement déçu.

Perso j'aime bien le restaurant "La Taverne" à Colmar (impasse de la maison rouge, à côté du Jameson et à deux pas du Tribunal de Grande Instance.
 
Pas trop cher, service habituellement de qualité et les repas sont très biens (avec un gros plusse pour le jambonneau braisé qui est braisé à la commande, c'est plus long mais c'est vachement meilleur).

 
 
Colmarien depuis....toujours en fait.    
 
Mes restos préférés sur Colmar : Côté Cour, l'Auberge du Neuland, l'Auberge du Théâtre
 
Dans le Haut-Rhin : le restaurant Philippe Bohrer à Rouffach, toujours un très grand moment (n'hésitez pas à tester leur Formule Jeune)

Drap De Colmar.
 
Bon sauf que je ne connais quasiment pas la ville, et que je n'ai toujours pas dégoté de restaurant / pizzeria correct (en dehors de la crêperie "Le palais des légendes", qui a rehaussé ses tarifs depuis le début de l'année ).

 
Carte : Monde » Europe » France » Bas-Rhin
 

 
 
J'habitais près de Colmar et expatrié sur Montréal pour quelques mois encore

Au fait, à quel endroit ce situe la frontière entre le Bas-Rhin et les sudistes ? ^^

DRAPAL:

super un topic sur l'alsace du sud !!!
ancien Illzachois    mais toujours 68 sur ma voiture  

Et vous allez voter quoi dimanche ?

Mulhouse, cité du crime, on est tous al, susu

   
 
Magstatt-le-Bas for ever !!!!   Et vive le Sundgau !!!  
 
Edit :    bien sûr !

 
La Gondola, pas très loin du TGI, tarifs abordables, les pizzas sont pas extraordinaires, mais pour le prix (entre 7 et 10€) c'est plus que correct et y'a une ambiance franchouillarde agréable.
 
Et pour ceux qui demandaient : pour moi, je ne le cache pas, ce sera un non clair et sans appel.

ah oui, les élections.... si j'y vais, c'est pour voter contre, mais comme je vais avoir la flemme.....

je ne fais pas beaucoup de restos, mais ceux qui m'ont plu : la "Table de Louise" vers la place De Lattre de Tassigny et en dehors de Colmar, le "O'Gouchy" à Hunawihr
au centre, place Jeanne d'Arc, la Winstub "la V.ille de Paris", j'y ai été 3 fois et bof : une serveuse un peu trop rentre-dedans, les plats copieux mais sans plus...
Je rejoins Domingo Chavez pour "l'Auberge du Neuland" et le restaurant Philippe Bohrer à Rouffach, avec juste à côté "chez Julien" un peu plus "relax" et moins cher (mais souvenir d'une calzone dont le jambon n'était pas frais )

Enfin    
 
Bondour,
 
Bon, perso, j'ai habité 25 ans trop près de Mulhouse
et je me suis exilé dans la forêt qui borde le Rhin    
 
Quelques restos recommandables pour ma part: (la liste est longue)
-zum sauwadala à Mulhouse: resto alsacien, sombre, bas de plafond avec des cochons partout. Personnel très sympa et bonne bouffe alsacienne.
-un japonais extra a Wittenheim: Ushio, pas pour le cadre mais alors la finesse des plats !!  
 
 
On peut aussi causer des restos près de la frontière mais côté Allemand?  
 

 
Non, l'ennemi est non seulement au Nord, mais également à l'Est Et aussi du côté des Vosges, par ailleurs. Bref, nous sommes cernés.
 
Cela dit, c'est où et c'est quoi ton resto ?