Salut,
 
J'avais vu ce truc une fois et je ne sais plus comment le faire...
 
Merci à vous!

MP à La Buvette stp

Bois le, c'est la seule solution  

Distillation avec une colonne vigreuse.

vigreuse ?

up!

UP UP UP §

a la place du ricard met de l'huile petit homme

à mon avis, le ricard et l'eau n'ont pas la même densité, probablement proche mais pas la même, tu peux p-e attendre (longtemps) pour une décantation.

C'est plutot une l'émulsion http://www2.cnrs.fr/presse/journal/2022.htm donc je pense qu'il ny a jamais de décantation.
 
Enfin je dits ca mais je ne suis pas chimiste.

Pourtant quand tu arrives trop cramé en fin de soirée pour finir ton 51ème jaune et que tu le laisses peinard, le lendemain matin, il y a bien eu décantation : le ricard plutot au fond et l'eau au dessus.
 
Parole d'alcoolo

J'avais retrouvé une bouteille de Ricard + eau qui datait d'au moins 3 mois, et c'était transparent, plus de trace de Ricard !
 
J'ai goûté, j'ai presque vomi.

de toute façon, l'éthanol et l'eau se mélangent. Donc je ne pense pas non plus qu'il puisse y avoir de décantation.

 
H2O + EtOH = mélange azéotropique!
 
faut rectifier pour séparer!
 
mais bon de là à tout récupérer comme au départ (aromes etc..) ca m'étonnerais que ca marche!

si tu le dis
j'ai jamais été un grand chimiste

 
Le ricard,c'est de l'ethanol et de l'eau, mais il y a une troisieme molecule qui a son importance : l'anethol. L'anethol est insoluble dans l'eau. Dans le Ricard, c'est soluble parce qu'il y a assez d'alcool pour compenser. Dans le mélange eau/Ricard, il n'y a plus assez d'alcool, ça fait une séparation de phase et ça se trouble. Ca doit donc être possible de décanter le mélange pour récupérer l'anethol (et une partie de l'alcool)  

 
Honnêtement, ca dépend de qui te le sert.  

de toute façon, je suis pas sûr qu'un verre de pastis survive assez longtemps dans ma résidence universitaire pour pouvoir essayer  
je ne ferai pas avancer la science sur ce point    

 
Merci, je viens d'avoir une explication scientifique d'un question existentielle pour moi : Pourquoi le Ricard c'est laiteux et trouble.

 
c'etait pas un magicien qui faisait le tour ?

chui pas un grand amateur de pastaga, en lisant l'article plus haut je viens de voir pourquoi le pastis devenait blanc lorsque on ajoute de l'eau!
 
ben oui car en fait le pastis est deja un melange d'eau et d'alcool! (env. 50:50)
 
mais y a aussi des huiles (pour les aromes je presume) et se seraient ces huiles qui forment l'émulsion!
 
donc le but ne serait pas de distiler le pastis mais plutot de le faire coalescer!
 
donc a mon avis soit on attend (longtemps) soit on ajoute un agent qui accèlere la coalescence.
 
mais evidement qu'avec tous les phenomenes d'absorbtion et de diffusion liquide-liquide on arrivera jamais a tout recupérer comme à l'origine..
 
ouais pas si facile a faire en fait!
 

 
A mon avis, le plus efficace pour accélérer la séparation de phase serait de rajouter du sel, disons trois cuillères à soupe par verre. Ne vous inquiétez pas, le sel et l'anethol (et les autres huiles) iront dans des phases différentes, donc si les deux phases sont correctement séparées,  ça ne changera pas le gout du pastis (enfin, si, ça sera totalement imbuvable, je pense)    
 
Si quelqu'un a une bouteille avec lui pour faire le test  

La solution est plus simple : si ça c'est démélangé, tu remélanges avant de le boires, stou
 
 
 

 
mmmh y aura forcement un peu de sel qui ira se dissoudre dans la phase aqueuse et les aromes qui resteront dans la phase organique donc oui ca sera probablement dégeulasse a boire!
 
mais on devrait effectivement obtenir les 2 phases séparées avec cette methode.

 
Justement, le but de la manipe est de virer l'eau qui aurait été ajoutée par erreur à un verre de pastis    
 
En plus, je connais plein de personnes qui n'ont ni ampoule à décanter ni colonne de distillation chez eux, il faut faire avec les moyens du bord

 
on peut aussi reverser le verre dans la bouteille pleine et boire la bouteille ensuite!
 

Par erreur ? C'est-à-dire    
 
Je vois pas où est l'erreur de mettre de l'eau dans le pastis, ça se boit quand même comme ça
 
Et s'il y a trop d'eau, suffit de rajouter du pastis  

 
Trop facile et puis c'est pas la question posée  
 
Edit : "par erreur", ça veut dire qu'après le huitième pastis, tu as confondu la bouteille de Ricard avec la St-Yorre qui trainait là on ne sait pas pourquoi et que tu as mélangé les deux.

Ah ok, je comprends mieux le problème

Je sais que je suis HS, mais tout de même... Quand on a la chance d'avoir devant soi un verre de Ricard, plein, (non pas la chance, plein, d'avoir devant soi un verre de ricard. Encore qu'on avoir, plein, devant soi, un verre de ricard, plein. Mais convenez tout de même qu'on commence un peu à digresser. Et si l'on va par là, on peut avoir la chance d'avoir, plein, devant soi, un verre de ricard, vide. Tandis qu'on n'a aucune chance, vide, d'avoir devant soi un verre de ricard, plein. Sauf les routiers), il faut quand même atteindre des sommets de perversité, pour penser à sa composition chimique, et à la possibilité de le reséparer de l'eau, plutôt qu'à le boire en bouffant des olives.
 
Je dis ça...

Et avec une centrifugeuse?

et pourquoi cherche tu une solution pour re-rendre ton ricard pur?
 
si tu n'en a plus, rachète une bouteille, faut pas te prendre la tête en te demandant quel procédé chimique t'aura bs pour récupérer ton ricard, bois le c'est tout

Il a du piquer dans le bar des parents, mais une fois qu'il avait fait son mélange, il s'est dit que ca se voyait trop du coup il cherche un moyen de re-remplir la bouteille

 
j'ai un pote qui a fait ca et il s'est dit : " bah pas grave je rajouterai de l'eau comme pour le gin"
 
 

ste topik d'alcolo

UP

A mon avis le plus simple c'est de demander à Jésus : il a bien su transformer l'eau en vin, pour lui séparer le Ricard de l'eau ça doit être une formalité.
 
Plan B : demander à Moïse, lui aussi il est bon pour ce qui est séparation de flotte

Sinon ce servir de la bouteille de ricard/st yorre pour faire une soirée jeu avec gage.  
(Le gros poulet s'y porte très bien)

[Enfait c tou con:
 
Se servir Un PASTAGA, avec de l’eau bien fraîche.
Prendre une bouteille en verre, style panaché,
la remplir do du robinet(nota as de l’eau fraîche)
plonger en la tenant, le goulot de la bouteille en verre style panaché dans le pastis.
Observer, après quelques minutes, le Pastis se transfère dans la bouteille en verre.
 
L’eau reste donc dans le verre et le pastis et donc dans la bouteille en Verre.
 
Je re  rassure tu n’ais pas encore bourré.
Et sa marche