Remplacer la viande dans la cuisine?

Remplacer la viande dans la cuisine? - Cuisine - Discussions

Marsh Posté le 01-09-2004 à 16:07:39    

Le thon
 
Le thon est un poisson
C’est pas un mammifère
Qui vit dans la mer
Le thon c’est super bon
 
En salade ou cuisiné
Il pourra tout accompagner
En salade ou cuisiné
Il pourra tout accompagner
 
Le thon est un poisson
C’est pas un mammifère
Qui vit dans la mer
Le thon c’est super bon
Le thon est un poisson
C’est pas un mammifère
Qui vit dans la mer
Le thon c’est super bon
 
Le thon avec des pâtes
Quand tu as de sauce tomate
Ou le thon avec des œufs
Quand tu as rien de mieux
 
Le thon c’est pour t’aider
Quand tu as rien d’autre à bouffer

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Marsh Posté le 01-09-2004 à 16:07:39   

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Marsh Posté le 01-09-2004 à 16:26:55    

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Marsh Posté le 01-09-2004 à 19:01:57    

RedMax a écrit :

hello tout le monde
 
je voulais savoir si vous aviez des idees recettes pour remplacer la viande dans la cuisine, pas au niveau equilibre, mais au niveau gout, recettes... par exemple on peut remplacer la viande hachée par du thon pour les sauces bolognaises, etc..., mais pour des pates carbonara, que mettre comme poisson qui ressemble a quelque chose et qui ait du gout (de préférence :D)?


La "pove" carbonara !! elle en voit de toutes les couleurs
avec du poisson!!!, ouais, mais avec du ketchup vert aussi!! :D

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Marsh Posté le 02-09-2004 à 10:41:44    

Le rital que je suis ne peux crier qu'au sacrilège en parlant de thon dans la bolognese...
 
EDIT : Si tu veux changer, tu enleves la viande de ta bolognese que tu remplaces par des poivrons et un 1/2 verre de vin rouge... Et hop, une napolitaine !


Message édité par Squadra_HF le 02-09-2004 à 10:43:17
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Marsh Posté le 31-03-2006 à 14:08:38    

bonjour, moi je fais pates au saumon avec de la creme et du fromage.  
 
je sers chaud avec un oeuf ds sa coquille au centre

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Marsh Posté le 31-03-2006 à 14:10:26    

Topic des recettes faciles, merci.

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