[topic unique] Produits périmés, vos expériences
Produits périmés, vos expériences [topic unique] - Page : 29 - Cuisine - Discussions
Marsh Posté le 16-09-2013 à 12:12:26
J'ai fait des crêpes avec de la farine périmée depuis 2011, j'ai ouvert, pas des bébètes ou machins noir zarb dedans, rien sentit. 
J'ai même refilé des crêpes à des collègues au boulot 
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╯°□°）╯︵ ┻━┻
Marsh Posté le 16-09-2013 à 12:14:17
| edhelas a écrit : J'ai fait des crêpes avec de la farine périmée depuis 2011, j'ai ouvert, pas des bébètes ou machins noir zarb dedans, rien sentit. |
la farine, pas de probleme tant que c'est sec, tu va juste peut etre perdre des vitamines ou je ne sais quoi. c'est dluo pour la farine.
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Marsh Posté le 17-09-2013 à 22:24:58
| LooSHA a écrit : |
J'ai testé et de mon point de vue ça marche mieux que le jus de citron.
Le noyau doit aussi libérer des antioxydants.
Je ferai une expérience témoin la prochaine fois que j'en fais
Message édité par Argawaen le 17-09-2013 à 22:25:11
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« Before we work on artificial intelligence why don’t we do something about natural stupidity? » Steve Polyak
Marsh Posté le 18-09-2013 à 08:25:48
Des petits suisses périmés depuis le 28/08, RAS. Par contre les yaourts fermiers périmés depuis le 6/09 avec leur couvercle tout gonflé j'ai pas tenté
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Beer Snobs map / Topac fumage & salaisons
Marsh Posté le 18-09-2013 à 10:53:33
| fabien a écrit : |
La farine blanche, y a déjà plus grand chose qui reste dedans après la mouture, c'est bien pour cela que ça se conserve longtemps.
Marsh Posté le 18-09-2013 à 16:41:56
Parmesan périmé depuis 10 jours, ras sauf qu'il sent fort
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Mon image publique est étonnamment négative, est-ce à cause de mon hobbie qui consiste à gifler des orphelines ? | Je dois aller faire quelque chose de masculin, tel conquérir une nation ou uriner debout.
Marsh Posté le 18-09-2013 à 16:57:59
| fatah a écrit : Parmesan périmé depuis 10 jours, ras sauf qu'il sent fort |
jete, tu va niquer tes pates, vécu.
a la limite si tu aime le gout type "roquefort"
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Marsh Posté le 18-09-2013 à 17:12:01
Bah elle est ouverte depuis plus d'une semaine, pour l'instant je l'ai utilisé deux fois, mais je sens que je vais hésiter sur la troisième
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Mon image publique est étonnamment négative, est-ce à cause de mon hobbie qui consiste à gifler des orphelines ? | Je dois aller faire quelque chose de masculin, tel conquérir une nation ou uriner debout.
Marsh Posté le 18-09-2013 à 22:30:27
Je n'achète plus de parmesan en poudre, j'ai toujours le même morceau de parmesan depuis 6 mois et il est encore bon
Marsh Posté le 19-09-2013 à 11:46:38
| fatah a écrit : Parmesan périmé depuis 10 jours, ras sauf qu'il sent fort |
J'imagine que c'était du râpé, parce que bon le parmesan ça se conserve longtemps.
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Mangeons de la viande (et nos amis pour la vie) ! Prenons l'avion ! Partons en vacances très loin ! Achetons des trucs venus du bout du monde ! Chauffons-nous à fond ! Utilisons plein d'électricité ! Changeons de malinphone le plus souvent possible !
Marsh Posté le 21-09-2013 à 21:22:10
| fabien a écrit : |
Gros +1 quoi 
... Je m'en souviens encore... ça devient translucide, sent fort et bien sur... rend le tout immangeable 
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Marsh Posté le 02-10-2013 à 13:40:43
Le pire que j'ai fait, de la crème fraîche vieille de 4mois... Elle était pas bizarre en plus, mais bon j'ai flippe les 6 mois après pour être sûre de rien chopper.
Marsh Posté le 02-10-2013 à 20:43:34
Vaut mieux attendre encore un an ou deux pour savoir si elle est vraiment tirée d'affaire.
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Marsh Posté le 02-10-2013 à 22:26:49
| Crystalis a écrit : Par conte tu l'aurai ouvert puis refermé, 4 mois apres ca aurait été la pleine jungle puante de mycéllium. |
Bouffe en fevrier, toujours rien là
J'avais lu qu'une intoxication alimentaire pouvait mettre 6 mois à se déclarer, du coup... Et puis c'était pas UHT mais pasteurisé, je sais pas si ça change quelque chose.
Marsh Posté le 15-10-2013 à 19:46:37
Activia périmés depuis 5 semaines (pas fait gaffe à la base) : fail.
Gout douteux, pellicule blanchatre. J'ai arrêté après 2/3 cuillères, pas malade par contre.
Marsh Posté le 15-10-2013 à 19:53:50
Du coup ils étaient encore plus actifs 
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Marsh Posté le 26-10-2013 à 23:44:48
Les yaourts périmés c'est très bien pour les fosses septiques, il faut les jeter dans les chiottes
Marsh Posté le 14-11-2013 à 00:56:45
| elfe_errant a écrit : Activia périmés depuis 5 semaines (pas fait gaffe à la base) : fail. |
Yaourt leclerc aux fruits ( vous savez les trucs en bloc blanc sans morceau pour enfants ) périmés depuis le 17 / 09 = RAS pour le moment, balaises les conservateurs
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Marsh Posté le 14-11-2013 à 07:28:06
| Kingus 4300 a écrit : |
Dans mon super frigo ventilé, j'ai quantité de yaourts périmés depuis 3 a 6 semaines. ça se mange très bien 
(et se digère bien aussi)
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Marsh Posté le 14-11-2013 à 09:04:28
Pas tout a fait une produit "périmé", mais épinard surgelé décongelé le dimanche au frigo mais je les ais pas cuit car j'ai cru qu'ils étaient déjà cuit dans le tupperware:
- 1er jour (lundi) repas le midi => rien
- 1er jour repas le soir => rien
- 2ème jour (mardi) repas le midi = > chiasse du tonnerre le soir en rentrant plus une partie de la nuit
Du coup, j'ai jeté ce qui restait
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Marsh Posté le 17-11-2013 à 13:02:25
Cette semaine, pizza fraîche + huile pimentée périmée depuis + de 8 mois ...
Chiasse, maux de ventre, nausées .... Sacré voyage les amis 
Marsh Posté le 17-11-2013 à 13:29:36
| booking a écrit : Cette semaine, pizza fraîche + huile pimentée périmée depuis + de 8 mois ... |
une huile pimentée correcte ne se périme pas (DLUO et non DLC)....
Je ne vois que deux causes possibles :
- c'est vraiment une huile de merde, le genre de trucs fait à base de produits dont on ne veut pas connaitre la provenance,
- simple réaction à l'excès de gras
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Marsh Posté le 17-11-2013 à 13:35:22
| Dzama a écrit : |
Je viens de re-contrôler :
" A consommer de préférence avant le 1/09/2011 ". Elle était déjà ouverte avant cette date, bien entendu
Marsh Posté le 17-11-2013 à 14:20:41
| booking a écrit : |
donc DLUO
après si tu stockes ça n'importe comment....
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Marsh Posté le 17-11-2013 à 14:21:26
Reply
Marsh Posté le 17-11-2013 à 16:19:01
| booking a écrit : |
je pense surtout lieu sec et sombre de la cuisine/salon.
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Marsh Posté le 17-11-2013 à 18:59:17
ça s'abîme la confiture ? J'en ai un pot ouvert depuis je sais même plus, de la confiture maison, elle a jamais moisi 
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on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
Marsh Posté le 17-11-2013 à 19:01:32
Le pb c'est si t'introduis des saloperies dans le pot (cuillère avec des morceaux de mie de pain, ou si tu leches la cuillère )
Marsh Posté le 17-11-2013 à 19:08:39
| castormalin a écrit : ça s'abîme la confiture ? J'en ai un pot ouvert depuis je sais même plus, de la confiture maison, elle a jamais moisi |
Sinon même avec la moisissure, tu la vire est c'est parfait
Marsh Posté le 18-11-2013 à 11:08:21
| Dzama a écrit : une huile pimentée correcte ne se périme pas (DLUO et non DLC).... |
Ou alors le piment utilisé n'était pas tout à fait sec, mais ça serait étonnant.
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Marsh Posté le 18-11-2013 à 11:31:15
| LooSHA a écrit : |
Huile de la marque " la maison de l'0livier " de mémoire
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Marsh Posté le 16-09-2013 à 12:06:58
Reprise du message précédent :
Ouais enfin, les oeufs qui flottent à 1mm du fond ou 3 cm du fond ? Car à chaque fois que j'ai testé cette méthode, c'était pas très clair.
Qui flottent tout court.
de l'avocat en purée (genre guacamole) qui noircit après une demi-journée au frigo, c'est mauvais ?
J'imagine que c'est juste de l'oxydation mais j'ignore si ça pose probleme pour la santé.
C'est que ça noircit vite ces trucs là même si mettre du citron ou garder le noyau dans le bol limite un peu le processus.
Ben voyons.
Et la petite cuillère dans le goulot de la bouteille de champagne empêche le gaz de sortir du liquide.
Et la marmotte...
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