crême anglaise trop épaisse : solution ?

Marsh Posté le 30-05-2005 à 21:01:38

Je viens de faire des îles flottantes (une recette au micro-onde vraiment parfaite), seulement c'est la première fois que je la fais chez moi, et cette fois, la crême anglaise est trop épaisse.

Est-ce que je peux "rattraper le coup" en rajoutant du lait ? Si oui, à chaud ? à froid ? je fais recuire ?

Reply

Marsh Posté le 30-05-2005 à 21:01:38

Reply

Marsh Posté le 30-05-2005 à 21:13:09

-c'est la première fois que je la fais chez moi, et cette fois, la crême anglaise est trop épaisse.
-Est-ce que je peux "rattraper le coup"
-à chaud ? à froid ?

[:rofl]

Reply

Marsh Posté le 30-05-2005 à 21:22:02

Tu vas à 8à8 elle est toute faite

---------------
A salaire égal, les femmes ont un métier plus intéressant que les hommes...

Reply

Marsh Posté le 30-05-2005 à 21:40:01

micromanialex a écrit :

-c'est la première fois que je la fais chez moi, et cette fois, la crême anglaise est trop épaisse.
-Est-ce que je peux "rattraper le coup"
-à chaud ? à froid ?

[:rofl]

:heink: je l'ai déjà fait chez ma soeur, ce n'est pas le même micro-onde...
j'ai rajouté du lait froid dans une petite quantité de crême et c'est niquel :na:
ferme la porte en sortant

Reply

Marsh Posté le 30-05-2005 à 21:42:48

nibbles1 a écrit :

:heink: je l'ai déjà fait chez ma soeur, ce n'est pas le même micro-onde...
j'ai rajouté du lait froid dans une petite quantité de crême et c'est niquel :na:
ferme la porte en sortant

Non non, c'est parsque, bon, la co-notation sexuel lol, enfin, hum, moi quoi