Je me sers d'une carte télé pour capturer en temps réel des émissions en MPEG 2 (encodage en hardware entre 6000 et 8000 kbps) que je stocke sur disque dur le temps de les graver en DVD vidéos grâce à Ulead DVD movie factory.  
 
Je les grave en DVD vidéo par ce que le DVD video est nettement plus souple à utiliser dans les platines de salon(en particulier la mienne) que le MPEG2 brut.
 
Ceci étant dit, j'aimerais pouvoir faire du multisession sur DVD vidéo gravé sur DVD+RW afin de reprendre à tout moment l'édition d'un DVD vidéo déjà gravé.
 
Ulead DVD movie factory (que j'utilise par ce que j'ai eu une licence livrée avec ma carte TV) permet un mode d'édition DVD appelé **FAST EDITABLE** qui permet de faire ce que je recherche.  
 
Je l'ai testé, c'est magique !!!  
Je rajoute ou j'enlève autant de fichiers vidéos que je veux sur mon DVD+RW vidéo  tout en conservant les menus etc... sans utiliser le HDD à aucun moment.
 
Le gros hic, c'est que je ne sais pour quelle raison, ce putain de format **fast editable** provoque des saccades sur la lecture de la vidéo dans ma platine de salon et freeze complètement PowerDVD et UleadDVD player sur mon PC.
 
Donc si quelqu'un à une solution à proposer autre que le RIP complet du DVD sur disque dur pour le réediter avec DVDshrink par exemple, je suis tout ouïe.  

Pour abréger et faciliter la digestion de mon roman (désolé)   ,
la question de départ, c'était juste :
 
Comment faire pour re-éditer un DVD+RW vidéo gravé ?

Un petit up, par ce que je crois que le topic en vaut la peine et que je resterais super méga étonné que personne ne se soit penché sur ça de prés.
 
La ré-edition de DVD vidéo sur une platine de salon est une fonction indispensable, je ne comprend pas que seul Ulead DVD Movie Factory sache faire ça mais que ça pose autant de problème à la lecture aprés.
Peut-être une solution à ce niveau là précisemment dans Ulead ?
 
Entre temps j'ai essayé WinDVDCreator qui ne fait même pas de ré-edition de DVD du tout lui, ce qui rêgle le problème.
 
D'autres pistes ?

As tu essaye PowerDirector de Cyberlink? Je ne sais plus si c'est celui-la ou pas, mais un de leurs produits a une fonction "defragmentation" qui pourra peut etre reduire tes problemes apres avoir edite un DVD avec Ulead?
 
A tenter eventuellement, en tout cas le problème m'interesse aussi...

c'est pas un pb de débit 8/kbs c'est un peu trop ...