Bonjour tout le monde,  
j'ai beaucoup cherché pour résoudre ce problème et comme je n'ai rien trouvé sur le net, je me suis débrouillé tout seul. Je pose ce topic pour vous faire part de ma solution...
Problème : j'ai l'intégrale de friends et je voulais les copier (déménagement : séparation avec mes frères et soeur)... Le truc c'est que sur un dvd, seulement la moitié de la place est utilisée!!! Donc je voulais mettre deux DVD sur un seul (ce qu'on peut faire avec dvd shrink, mais sans menu), et avoir un menu. Or, comme vous aurez pu le remarquer, il est très difficile d'éditer des sous titres avec un logiciel d'authoring, et dvd shrink qui les prends en charge ne fait pas de menu...
 
Solution :  
 
EDITER LE FILM
1) Je charge le dvd 1 sur mon disque dur avec dvd shrink
 
2) Je charge dvd 2, je choisi "remodeler dvd", et j'ajoute les titres du dvd 2 (sans menu ni bonus, seulement le film principal), et j'y ajoute les titres (toujours sans menus...) du dvd 1 (que je vais chercher sur le DD toujours par dvd shrink)
 
3)J'enregistre le nouveau dvd (non compressé!!!) sur le DD (et on peut supprimer le dvd 1 sur le DD) -> On a maintenant un dvd complet, (pas encore compressé pour être "gravable" ), mais sans menu...
 
EDITER LE MENU
 
1)Choisir un logiciel d'authoring, (personnellement j'ai choisi Néro Ultra Edition),
   
**note : dans la suite on va utiliser une astuce qui permet d'empêcher le logiciel d'authoring de "réencoder" tous le film, ce qui peut vous faire gagner une  petite heure... On ne va pas travailler avec le fichier DVD créé!!**
 
2)Début de l'astuce : créer un fichier VOB (format DVD) de très courte durée (10 secondes) (pour cela, vous pouvez découper une vidéo au hazard, pour en obtenir un extrait de 10 secondes)
 
3)Regardez dans votre fichier DVD (éditer dans la première partie), combien de titres vous avez : si vous n'êtes pas sûr, charger le avec votre logiciel d'authoring, et regardez combien de fichiers il repère (ex : pour deux DVD friends, je me retrouve avec six titres), vous pouvez aussi aller voir avec DVD shrink (il les appelle : "titre 1" "titre 2"... comptez combien il y en a.
 
4)Vous obtenez par exemple 6 titres. Vous copiez votre fichier de 10 secondes 6 fois (sous des noms différents).
 
5)Vous chargez ces six fichiers avec votre logiciel d'authoring, et vous éditez un menu, comme si ces fichiers de 10 secondes étaient les fichiers voulus (si vous voulez charger des images du film pour le menu, il faut d'abord les capturer avec un logiciel adapté : Bs player par exemple )
 
6)Une fois votre "faux DVD" prêt, vous l'enregistrez sur le disque (ce qui se fera très rapidement étant donné que vos fichiers VOB font 10 secondes). Vous avez maintenant deux fichiers DVD : un premier avec vos épisodes de Friends (ou vos deux films...) sans menu (qu'on appellera "DVD film" ) mais avec toutes les langues audio et sous-titres, et un deuxième, avec un menu parfait pour vos friends (qu'on appellera "DVD menu" ), mais qui contient des vidéos toutes identiques de 10 secondes.
 
7)Vous ouvrez le dossier qui contient le "DVD film" et vous supprimer tous les fichiers contenant le mot VIDEO_TS (il devrait y en avoir trois ou quatre je crois)
 
8)Vous ouvrez le dossier "DVD menu", vous copiez tous les fichiers contenant VIDEO_TS (Dans lesquels est contenu tout le menu), et vous le copiez dans le dossier "DVD film", ces fichiers remplaceront ce que vous avez supprimé (vous pouvez maintenant supprimer le dossier "DVD menu" ).
 
9)Dernière étape! Vous avez maintenant un fichier contenant les films et les menus comme vous voulez, mais il prend trop de place pour être gravé sur un DVD... Editez le fichier "DVD film" à l'aide de DVD shrink, et sélectionnez vos langues audio et sous-titres (moins vous en gardez, meilleure sera la qualité d'image (please please, gardes les langues en V.O!!! SURTOUT PAS LES DOUBLAGES FRANCAIS!!       ) Désolé pour cet écart... Sélectionnez la compression automatique (si vous avez un indice supérieur à 85%, vous obtiendrez un DVD d'exellente qualité, supérieur à 90% : vous ne ferez pas de différence avec l'original...) SVP utilisez DVD shrink pour la compression, c'est un des meilleurs (mieux que Néro en tous cas...).
 
10)Ca y est : il ne vous reste plus qu'à graver ce fichier final!!
 
 
Bon, ça apparait un peu compliqué comme ça, mais une fois qu'on a le coup de main ça va super vite (et puis j'ai vachement détaillé là... c'est normal que le texte soit un peu long). Je me suis inscrit à ces forum exprès pour passer l'info (j'espère que ça servira à quelqu'un), parce que j'ai eu énormément de mal à aboutir. Si il y en a que ça aide, merci de me le dire, ça me rassurera quant à l'utilité de ce sujet!!!
 
note : gardez sur votre disque votre fichier VOB de 10 secondes, ça resservira pour une autre fois.
 
note 2 : Vous obtenez un DVD avec menu et langues, mais les langues ne sont pas sélectionnables par le menu, vous devrez les choisir pendant la lecture par les options du lecteur.
 
BON AUTHORING A TOUS

euh j'ai oublié de dire, les six "faux fichiers vob" de 10 secondes, faut pas les nommer n'importe comment... faut leur donner le même nom que vos Six vrais fichiers vob dans le dossier du vrai dvd sans menu... voilà!

Et une petite explication de plus, l'intérêt de ne pas prendre directement les 6 bons fichiers, et de ne pas perdre les sous titres. De plus, les logiciels  d'authoring réencodent toujours la vidéo à la fin de l'édition du menu... beaucoup moins long avec des vidéos de dix secondes (qu'on ne gardera pas de toutes façons) qu'avec la vidéo complète...

Super, j'avais le même problème d'authoring, le voilà résolu!
Merci.