solved !

Plusieurs incohérences / illogismes :
 
1 - l'erreur indique un problème d'indice de tableau sur $labels pas un problème de retour de fonction
2 - tester isset d'une fonction sert à rien
3 - on n'utilise pas isset mais array_key_exists pour un tableau
4 - dans les vues de symfony les objets sont encapsulés dans des Decorator pour escaper le html et éviter les bricolages dans ce genre
5 - Logique dans la vue = Satan

Au temps pour moi, j'ai vérifié en amont et j'ai trouvé ce qui bloquait mon ballon.
Merci =)

évite de supprimer le contenu de ton message, on se retrouve avec un thread qui ne veut plus rien dire...et ça aurait pu aider des gens ayant eu le même problème...