Je dois rendre un site qui doit s'executer depuis un cd(-> no php).
Pour l'architecture (un menu fixe à gauche et en haut normal...), je suis obligé d'utiliser des frames?

 
Si c'est un site de "présentation" en HTML sur CD, le référencement ne compte plus, donc aucun gros inconvénient à utiliser des frames. Les contraintes ne sont pas du tout les mêmes.
ET sinon, il n'existe pas de moyen de se passer des frames dans ton cas (à moins de répéter le menu dans chaque page, ce qui est aussi une très bonne solution, puisque les temps de téléchargement sont nuls).

ok c'est ce que je pensait.
C'est pour le referencement que tout le monde dit les frames c'est mal? c'est à dire?

référencement et facilité de navigation: sans les frames, on sait à quel endroit du site on se trouve, et surtout, on peut bookmarker ce point précis pour y revenir plus tard. Avec les frames, tu dois te retaper toute la navigation à travers le site.

mais pour un truc qui est sur un CD, les bookmarks peuvent quand même servir (enfin, ça dépend, si c'est de la doc oui, si c'est juste une présentation peut-être pas).
 
Mais quand on parle de PHP, on n'est pas obligé d'avoir le PHP exécuté sur le serveur. Tu peux très bien faire ton site en PHP en local puis générer des pages HTML (avec un aspirateur web par ex) et mettre ces pages sur ton CD.
Il y a des gens qui utilisent cette technique quand ils ont un serveur web ne supportant pas de langage côté serveur.

moi par exemple