« l’unique centre de formation pour Kebabiste »    
 
http://www.youtube.com/watch?v=bcIcvqY4UQM
 
Cette école a ete créée en 2012, et se situe à Saint-Lô  
 
Les Cursus
 
Le catalogue de formation      
 
http://www.france-kebab.com/images [...] mation.pdf
 
Formation Kebabiste
 
Destinée aux porteurs de projets et aux professionnels de la restauration rapide, cette formation innovante vous apporte toutes les clés nécessaires au développement d’une offre de restauration à base de kebab.
 
25 heures de cours, du lundi au mercredi (11 heures de théorie et 14 heures d’atelier pratique)    
 
Formation Hygiène
 
- Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale.
- Analyser les risques (physiques, chimiques et biologiques) liés à une insuffisance d’hygiène en restauration commerciale.
- Mettre en œuvre les principes de l’hygiène en restauration commerciale.
 
14 heures de cours, du jeudi au vendredi    
 
Atelier Cuisine
 
Les recettes , Kebab , Salades , Pizzas , Durum , Pita      
 
1 journee complete pour masteriser l'art du Kebab
 

 
Les Frais de Scolarite
 
La formation coûte 760 € TTC (avec possibilité de prise en charge par un organisme financeur).      
 
Les etudiants
 
TBD

emplacement reserve

Quelqu'un a des retours de la part d'anciens étudiants dans le respect ?

Oui mais non