Les four à bois ? - Vie pratique - Discussions
Marsh Posté le 01-06-2006 à 09:26:07
Citation : Le four de la famille. Entièrement briqueté pour le modèle 700B, son épaisseur est de 8 cm. Il vous permettra de réaliser toutes les cuissons. Par sa taille, son utilisation est plutôt réservée à la famille. |
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Marsh Posté le 01-06-2006 à 09:26:56
ok, j'ai besoin d'une deuxième paire de lunettes plus une double paire de lentilles
merci
edit: je ne trouve pas
Trouved et trop neuneu
Marsh Posté le 01-06-2006 à 09:28:27
art_dupond a écrit : youp, |
pas moi, mais j'aimerais bien savoir pourquoi le mien refoule autant la fumée
Marsh Posté le 01-06-2006 à 09:32:17
stipey a écrit : pas moi, mais j'aimerais bien savoir pourquoi le mien refoule autant la fumée |
ah, un éleveur de four à bois
ca marche comment en pratique ? tu mets du bois à bruler pendant un certain temps (une heure ?), puis tu vires le bois, puis tu cuits ?
questions :
merci merci
Marsh Posté le 01-06-2006 à 09:38:27
l'évacuation de la fumée se fait souvent par la porte du four, et la cheminée est située devant l'entrée du four.
ca consomme pas mal de bois, ca dépend de ce que tu veux cuire et combien de temps.
en pratique tu met le bois, tu brules un certain temps jusqu'a ce que se soit chaud, puis tu pousses le bois sur le coté et tu met tes plats ou tes pizzas du coté ou y'a plus le bois.
tu peux cuire indéfiniement. dans celui de chez moi on fait des pizzas (feu vif) le soir, et apres les pizzas on laisse se consumer le bois a l'interieur, on enfourne le pot-au-feu ou un chili con carne une fois que y'a plus que des braises... et on sort le plat du four le lendemain midi, tout chaud, bien mijoté
Marsh Posté le 01-06-2006 à 09:39:32
art_dupond a écrit : ah, un éleveur de four à bois
|
ben chui autant novice que toi, c'est ça mon drame!
j'ai acheté une baraque avec un four à bois (extérieur)
pour l'instant, je m'en sers comme d'un bête barbe-cul.
je suis aussi à la recherche de bons conseils pour y faire autre chose que des merguez cramées
Marsh Posté le 01-06-2006 à 09:42:17
c'est quoi la différence entre revêtement brique et chamotte ?
lequel est le best ?
Marsh Posté le 01-06-2006 à 09:46:02
bien entendu on peut aussi faire plein de gratins, de viandes etc... du pain aussi (mais j'ai jamais réussi a en faire du vraimant bon
le truc super c'est aussi de l'utiliser pour fumer des plats, du jambon ou du poisson
pour ca on fait un barbecue a coté, on fait chauffer des grosses buches, et on les sort du feu, on éteind les flames, et on les met dans le four bien fumantes a coté du poisson, et on referme la porte du four.
toutes les 10 minutes on sort la buche et on la remet dans le barbecue et on en met une autre dans le four. ...
c'est tout un art, mais c'est pas simple au début...
Marsh Posté le 01-06-2006 à 09:48:19
fais un blog, boudiou!!
et sinon, tu te déplaces à domicile, genre pour montrer à un toy-toy comme moi comment ça marche?
Marsh Posté le 01-06-2006 à 09:49:38
Ekinox06210 a écrit : bien entendu on peut aussi faire plein de gratins, de viandes etc... du pain aussi (mais j'ai jamais réussi a en faire du vraimant bon |
mais ca va suffire oui !!!
j'ai faim maintenant
tu l'as acheté où ton four ?
Marsh Posté le 01-06-2006 à 09:52:58
stipey a écrit : fais un blog, boudiou!! |
je vais proposer ca a ma mère
art_dupond a écrit : mais ca va suffire oui !!! |
chez casto y'a tout c qu'il faut
Marsh Posté le 01-06-2006 à 09:56:55
je connais pas casto mais tu voulais pit-être parler de castors ? il faut aller dans quel jungle ?
Spoiler : c'est un magasin de bricolage ? |
Marsh Posté le 01-06-2006 à 10:00:26
casto=castorama , c'est un peu comme Leroy Merlin un grand magasin de bricolage
www.castorama.fr
Marsh Posté le 03-06-2008 à 14:28:29
Pour les fours à bois, je te conseil de choisir un model
installable facilement et que tu peux monter en mois de
1 heures chez toi.
j' ai acheté un four à bois révolutionnaire et impécable.
visite ce site www.monfour.com
Marsh Posté le 01-06-2006 à 09:23:56
youp,
quelqu'un aurait une idée des prix des fours à bois ?
J'ai bien trouvé des sites mais il n'y a pas les prix ( http://www.fourgrandmere.com/ )
Si vous avez des avis sur ces fours (pour/contre/à côté/les filles/...), je suis toutou i