Pour la 1ere fois j'ai achete une pizza congelee
fait au four comme indique sur l'emballage
mais la pate est dur
pas congelee mais totalement dure au point que meme un couteau a viande arrive pas a la coupee

micro onde

four puis micro onde ca va etre degeulasse
c'est meme pas congelee la

d'ailelurs sur l'emballage c'est ecrit ne faite pas au mcro onde

Casse là avec tes mains, si tu n'y arrives pas, renvois là au SAV.

je suis serieux vous faites comment?
vous la remettez au four plus longtemps sur une autre position?

 
Tu fais chier avec ta pizza, de toute manière tu l'as déja flinguée, spa la pein de fignasser sur le goût maintenant du moment qu'elle est ingérable  

je l'ai pas flinguee j'ai fait ce qui est ecrit

   
Ah oui désolé. En fait tu l'as pas encore cuite, tu l'as juste décongelée et c'est encore de la brique?

Si elle est déjà cuite, tu la mets au micro onde, ca pose aucun souci.
 
Faut juste la manger rapidement sans quoi elle devient encore plus dure. Si elle est dure parcequ'elle est trop cuite, la remettre au four n'arangera rien.
 
Y a déjà un topic "conneries qu'on fait quand on vit seul"

je l'ai mis au micro onde ca a ramollit l'interieur mais completement pourri le jambon fromage
 
la pate dure c'est qu'elle est trop cuite?

Bah oué y'a plus d'eau dans ta pate quoi.

ben elle etait congelee
enfin j'ai mis 30mn pour rentree avec avant

Congelée ou pas, ou tu l'as mise trop longtemps dans le four ou pire trop longtemps au micro onde.

Spa compliqué de faire une pizza quand même  

par contre j'ai vu le fromage gonflee puis eclatee et retomber

             
 
Si les mecs ne savent même plus faire une pizza, alors on est tombés vraiment bas
 
 
A l'avenir, ta pizza, si tu l'achetes dans un supermarché et qu'elle est donc surgelée, tu la sors de son paquet tu enleves bien le plastique dessus, ca se mange pas :x  et tu la mets au four.
 
Mets pas un thermostat trop elevé parce que si tu la surveille pas beaucoup, elle va vite ressembler à une dalle de beton ronde, en moyenne 10/15 minutes ca passe tres bien, si tu veux qu'elle soit moelleuse, poirote pas trop sur la cuisson, sinon laisse un peu, elle sera croustillante.
 
Si ta pizza tu l'as mise dans ton CONGEL. Laisse la décongeler Gaston. Deux soluces : tu la sors 1 h à l'avance et tu la laisse sagement sur une table, ou tu la fous en mode décongelation de ton four micro onde, ensuite, tu continue la cuisson au MO ou au four.  
 
 
C'est dur ?

Ou mieux... tu n'achetes plus que des pizzas fraiches ou tu fais confiance à Allopizza...

 
Les Buitoni Fraich'UP sont vachement bonnes, et beaucoup moins chères que les "vraies" pizzas...    
En plus leur pâte reste bien molle, c'est un régal!  

le Pierre Richard de la Pizza

 
 
Zou au four puis c'est tout
 
Pour savoir si c'est cuit, surveiller le from  
 

Nouvelle pizza achetee
nouveau raté
 
mais j'ai peut etre la raison
je fais chauffage par le dessous comme indique dans la doc  mais je l'ai mise sur lea plaque pas sur la grille.........

Rhaaa !!  
Pas de cuison directe du congel !!!!  
Et surtout 30 min, c'est une hérésie.  
 

 
C'est en deux phases :  
1) Décongelage (à l'air ou au micro-onde)
2) Cuisson 5 à 10 min à four très chaud.  
 
Le bois de la pâte, c'est clair que c'est dû à l'évaporation de l'eau de la pâte facilitée par la congélation.  
Si tu veux de la pâte qui va bien, le mieux, c'est soit le pizzaïolo, soit apprendre à faire de la pâte à pain soi même (mais c'est beaucoup plus long avec les temps de levée).

de quel planète il vient lui    
 
Ah c'est ça quand on est habitué à mangé à la maison, que maman ne rate jamais un repas, et que c'est toujours bon.
Et le jour où on est tous seul devant sa pizza, la vérité nous frappe en pleine poire    
 
Et oui, tu lis ce qu'il y a écrit derrière la boite, tu sors la pizza à température ambiante, pendant que ton four préchauffe pendant un dizaine de minute.Ensuite tu la fait cuire
 
Sinon sans préchauffage du four, tu sors ta pizza 1h avant, et tu la fait cuire normal une 20aine de minute thermostat 6-7.
 
 

legendary thread

Tu manges la pizza dès qu'elle sort du congel.
Ca s'appelle une glace a pizza

Faut acheter des pizzas de qualitay. (Sodebo toussa).
 
 

Plussun!
Une pizza congelée, ca se met directos au four.
Suffit de faire cuire correctement et pas trop (sinon ca devient un truc trop dur).
A+,

J'adore ce sujet

 
 
J'en ai trop bouffé des Sodebo, maintenant je peux plus les voir en peinture  

 
pas compris faut decongeler ou pas?
j'ai decongeler 10mn
 
faut la grille ou pas?

 
c'est ca que je fais justement

Ca se mange sans faim ces ptits trucs.  

Quelle grille ?

Je plussoie.
Faut avoir un bon four aussi, ça joue énormément. (bisoux à mon ancien four, le salaud )

 
ben j'ai 2 plat dans le four
 
 
une grille
une planche speciale en espece de metal