Cherche bon livre sur la complementarité des acides aminés - Sciences - Discussions
Marsh Posté le 15-12-2006 à 09:37:24
Commence par acheter un livre d'éducation au goût :S
(des lentilles dans les céréales, et pourquoi pas de la morue aux fraises...)
Marsh Posté le 20-12-2006 à 13:06:00
Bah mange équilibré, varie les plaisirs t'auras pas de problème.
Tes végétarien peut-être ?
Sinon il existe des tables qui caractérisent les protéines de chaque aliment par rapport à une protéine (fictive) idéale.
Marsh Posté le 21-12-2006 à 03:38:04
oui , manger equilibré c''est top
non je ne suis pas vegetarien, seulement j'ignorais que mon parmesan allait completer mes barrila integrale en acides aminés
en fait, j'ai commandé tout les livres qui existent sur le sujet histoire de pas hesiter
Marsh Posté le 21-12-2006 à 03:41:35
Morue et airelle c'est très bon en tout cas
Marsh Posté le 21-12-2006 à 12:47:02
whyjuan a écrit : oui , manger equilibré c''est top |
Gné ?
T'as peur de quoi au juste ?
Parce que à moins que tu sois vraiment un maniaque y'a pas de raison de se faire chier à équilibrer son apport en aa tous les jours !
Regarde plutôt si tu manges assez de vitamines, de fer, d'acide gras oméga-3 si tu veux vraiment être maniaque. Parce que les acides aminés y'a quand même peu de chance que tu en manques.
Marsh Posté le 15-12-2006 à 06:58:17
hello
je cherche un bon livre de vulgarisation a propos de la complémentarité des acides aminées.
un exemple: un livre qui va m'expliquer pourquoi je dois melanger des céréales avec mes lentilles pour combler le deficit de ces dernieres en méthionine, etc
si quelqu'un a une reference a me conseiller, merci d'avance