Quelle incident sur l'organisme le poisson cru ? - Santé - Discussions
Marsh Posté le 31-07-2004 à 21:50:37
tiens j'ai vu un reportage vers 3h du mat' y a pas longtemps là dessus
Marsh Posté le 31-07-2004 à 21:52:16
bein ouais il parlait de ça mais le mec en fait, il se les était mis en buvant un petit liquide avec les "oeufs" des vers, et ouais il était plus allergique du tout par contre.
Marsh Posté le 31-07-2004 à 21:56:39
Moi qui croyais manger du thon cru, c'est bourré d'oméga 3 et c'est bon pour la peau et tout mais alors les vers...
Marsh Posté le 31-07-2004 à 21:57:02
tout type de viande cru est potentiellement dangereux
aprsè ctune question de chance et rien d'autre, si tu tombe sur le morceau qui provient de l'animal qui a bouffé des larves de bébète (:D), ben euh, t'es mal
Marsh Posté le 01-08-2004 à 20:07:57
en fait tout dépend.
si ton thon cru est bien frais, conservé dans de très bonnes conditions, il ne devrait pas y avoir de pb.
au japon, il y a eu des cas de vers (mais je sais pas s'ils existent en france) présents dans des sushi pas frais. (poisson cru).
ces vers perforent l'estomac, et tu en meurts. mais bon, il n'y a pas eu beaucoup de cas.
le poisson cru est très bon a la santé, cela constitue une bonne part de l'alimentation niponne, il n'y a qu'a voir leurs esperance de vie, or dans l'hygienne de vie, il y a biensur l'alimentation...
voila ;-)
Marsh Posté le 01-08-2004 à 20:14:18
je plussoie avec skcyber
si tu veux etre sur tu le congele 48h tout les vers meurs
si si
Marsh Posté le 01-08-2004 à 20:34:01
Ou sinon tu mets du Wasabi
Je crois que c'est une ADM pour les vers !
Marsh Posté le 01-08-2004 à 20:34:50
Et puis le thon c'est meilleur légèrement grillé en surface, et cru à coeur
Marsh Posté le 31-07-2004 à 21:49:03
Voilà une fois par semaine je mange du thon cru (en tartare ou en sushi). Est-il vrai que lorsqu'on mange du poisson cru on peut attraper des vers microscopiques qui pendant quelque temps ne présentent aucun symptôme mais en revanche se multiplient. La viande crue provoque le vers solitaire, du moins je crois.