Votre Whisky préféré :) /!\ L'abus d'alcool etc... - Page : 25 - Cuisine - Discussions
Marsh Posté le 01-12-2007 à 12:47:19
Scapa 14YO 60° ?
C'est une version CS, qui va être commercialisée ? le normal fait 40 et est parait-il pas mal du tout,caractéristique des Whiskys "Orkadiens" mais sans atteindre des sommets toutefois, d'aprés ce que j'en ai lu (et malheureusement pas bu).
L'A'bunadth est trop agressif au niveau alcool, enfin du moins la bouteille que j'avais acheté il y a 2 ans.
Marsh Posté le 01-12-2007 à 13:07:16
ReplyMarsh Posté le 01-12-2007 à 13:20:19
Oui, décrit comme trés bon mais manquant un poil de caractère, le tx élevé d'alcool l'améliorant peut-être dans cette version 60° ?
J'aimerai bien me faire une dégustation comme ça, notamment toutes les versions d'un même whisky
Marsh Posté le 01-12-2007 à 13:27:07
ouep, mais en province on n'a pas le club de la maison du whisky
Marsh Posté le 01-12-2007 à 13:41:57
il y a du scapa 14yo chez leclerc à 24.50€
par contre c'est du 40°
Marsh Posté le 01-12-2007 à 14:21:34
non ce n'est pas celui la, la version que j'ai goutée est complètement différente, je pense qu'il n'est pas vendu ou peut être en duty free ?
En tous cas c'est bien dommage, car quelle réussite !
Marsh Posté le 01-12-2007 à 14:22:41
je demanderai à la obutique de la maison du W, si il se vend, ils sauront me le dire...
Marsh Posté le 01-12-2007 à 14:24:44
ouep je répondais à KRISSDEE en fait
sinon ça se passe comment ces soirées ?
Marsh Posté le 01-12-2007 à 14:48:12
bah y'en a une tous les mois et cette fois c'était sponsorisé par Aberlour, no était environ 200. Le whisky est a volonté et y'avait des petits fours et tout et tout. Vraiment cool. A chaque fois y'a un expert qui vient (cette fois Anne Miller, ambassadrice d'Aberlour monde). Pour entrer dans le club faut payer 150 euros, mais ca vaut le coup : ils t'offrent une bonne bouteille, tu as 12 soirées (1 an), l'entrée au whisky live et l'abonnement à whisky mag (c'est sur leur site).
En général les dégust c'est dans la boutique de la maison du whisky à 30 ou 40 personnes. Ca permet de plus faire connaissance et d'échanger sur les whiskies goutés ! La vie à paris n'a pas QUE des inconvénients
Marsh Posté le 03-12-2007 à 02:24:10
la vache, c'est vachement interessant le highland park chez leclerc
30.49€-7.50€ sur la carte
il est à 36€ chez LMDW
Marsh Posté le 03-12-2007 à 09:07:39
le 12 ans ?
je l'ai eu à 32 - 11 chez intermarché le jeudi, mais 30 - 7.50 ca reste intéressant. Bon début de semaine à tous !
Marsh Posté le 03-12-2007 à 12:11:32
fan_de_single_malt a écrit : le 12 ans ? |
ah ué 32-11 c'est encore mieux.
bientôt on aura les single malt au prix du blend avec tous ces supermarchés
Marsh Posté le 03-12-2007 à 14:04:36
c'est clair, comme le laphroaig 10 ans à 19 euros.... mois j'adhère !
Faut se refier les tuyaux. A bon entendeur.
Marsh Posté le 03-12-2007 à 14:27:12
...salut
Marsh Posté le 03-12-2007 à 18:04:30
J'adore le laphroaig 10 ans standard, quelqu'un a déjà gouté la version 10 ans brut de fût ?
Quelle différence avec la version standard ?
Marsh Posté le 03-12-2007 à 18:46:09
bon chez simply ya actuellement le balvenie double wood 12ans + 2 verres à 28€95, ou le glenfiddich solera reserve avec 2 verres à 27€30.
Sur ce que j'ai compris du tomik, je m'orienterais plutôt vers le balvenie. Par contre il n'y a pas la boîte cylindrique avec Grave ?
Ah je viens de voir que fan_de_single_malt a travaillé pour balvenie et glenfiddich
Un avis monsieur ?
Marsh Posté le 03-12-2007 à 21:46:19
fan_de_single_malt a écrit : J'adore le laphroaig 10 ans standard, quelqu'un a déjà gouté la version 10 ans brut de fût ? |
la différence c'est à mon avis qu'il n'est pas coupé et donc dois afficher dans les 60°
ChtiGariX a écrit : bon chez simply ya actuellement le balvenie double wood 12ans + 2 verres à 28€95, ou le glenfiddich solera reserve avec 2 verres à 27€30. |
moins cher chez leclerc
Marsh Posté le 04-12-2007 à 09:17:43
the_warrior, non c'est pas les memes et il est qu'à 43 degrés le brut de fut.
ChtiGariX, pour ce qui est de Glenfiddich ou Balvenie, le 15ans de Glen est très réussi et j'aurai tendance à le préférer au 12 ans DW de Balvenie. A mon avis les coffrets tu peux les trouver moins cher que ce que tu as dis. Sinon j'ai du Balvenie 17 ans New Wood (ca, c'est du lourd, exclusivité la maison du whisky !!! ) à 75 euros au lieu de 99 si tu veux.
Marsh Posté le 04-12-2007 à 11:31:18
fan_de_single_malt a écrit : the_warrior, non c'est pas les memes et il est qu'à 43 degrés le brut de fut. |
Merci pour les infos
75 euros c'est hors budget
Je vais voir effectivement à trouver moins cher au niveau du coffret.
Mais le leclerc ce n'est pas très pratique pour moi. Carrouf encore moi. Restent Auchan ou Cora quoi
Marsh Posté le 04-12-2007 à 13:35:40
habiter dans un trou pommé sailemal
moi j'ai de la chance je suis à la frontière franco belge.
du coup j'ai tous les magasins en région liloise.
et heureusement parce que ici en belgique, le whisky ça douille sévère
Pour donner une idée, une bouteille de grant's c'est 14-15€ ici
de l'aberlour 10ans, presque 30€
Marsh Posté le 04-12-2007 à 14:15:19
déjà qu'en france c'est bcp taxé...
Marsh Posté le 04-12-2007 à 14:59:44
fan_de_single_malt a écrit : |
les accises sur l'alcool, c'est pas cher en france comparativement à la belgique
Marsh Posté le 11-12-2007 à 15:39:23
nouvelle soirée dégustation à la maison du whisky mardi prochain, j'en bave d'avance meme si je sais pas quel drams seront présentés...
vous allez vous en faire offrir à Noel ?
Marsh Posté le 11-12-2007 à 15:41:42
Surement un talisker, histoire de pouvoir enfin le gouter
Marsh Posté le 11-12-2007 à 16:04:12
J'ai opté pour le Glenfiddich 15 ans avec les 2 verres. 26€66 chez Super U, avec 150 points en prime (pour schématiser, 1000 points = un cadox d'une valeur d'environ 20€).
Très content
Marsh Posté le 11-12-2007 à 19:12:57
Pour mon noel il y aura surement un Ardberg 10 et probablement un Laphroaig 15. J'étais parti sur un 10y CS ou Quarter C mais certaines personnes m'ont fait comprendre que la conservation de ces 2 flacons posaient problèmes. En gros il faut vite les boire car ils se dégradent vite du fait d'un vieillissement artificiel.
LE 15y même si il est moins typé semble tenir plus longtemps. Pour moi c'est important alors je partirais surement sur le 15y
En cadeau je sais que j'aurais un Glenlivet 15 et un Cragamore.
VOila pour moi ;-) mon bar va exploser
Marsh Posté le 11-12-2007 à 19:14:38
Citation : J'ai opté pour le Glenfiddich 15 ans avec les 2 verres. |
Rien que les 2 verres valent le détour
J'en ai eu deux autre avec la Balvenie doublewood qui sont trait pour trait identiques.
Si j'ai bien compris Glenfiddish et Balvenie c'est la même boite non ?
Marsh Posté le 11-12-2007 à 19:30:48
uép
http://www.saveur-whisky.com/whisk [...] ie-28.html
et si je ne me trompe pas, grant's c'est le même groupe aussi
Marsh Posté le 11-12-2007 à 21:24:49
oui c'est la même boite, pour la petite histoire je bossais au marketing, les 2 bureaux sont dans la meme pièce et il m'arivait très souvent de travailler sur balvenie, notamment sur des opérations conjointes. Je te confirme que les verres sont les memes, seule la gravure change. Le maitre de chais est aussi le même.
En effet, c'est bien la famille Grant qui possède les 2 marques, les 2 distilleries sont très proches. Grant possède un autre whisky, très récent et super sympa : le monkey shoulder
Marsh Posté le 12-12-2007 à 09:26:09
davmix a écrit :
|
Clair
En plus la dernière boîte du magasin
C'est incroyable le parfum qui se dégage avec ces verres, ma femme qui n'aime pas du tout le whisky a trouvé le parfum super aussi
Par contre elle n'en n'a pas bu, trop fort pour elle. Elle s'est donc contenté de la crème de whisky (qu'on a acheté à la distillerie d'Arran)
Marsh Posté le 14-12-2007 à 18:38:05
Bonsoir,
je déguste par la 3 eme fois le MACALLAN Fine Oak 12 ans 40% et ce soir je l'ai trouvé particulièrement salé. Sinon c'est toujours aussi rond en bouche et aucunement agressif. Des notes de fruits rouges apparaissent rapidement pour terminer sur une finale poivrée pas désagréable.
Je le note 3/5 car le rapport qualité prix est élevé je trouve. (je l'ai eu à 22 euros grace aux reduc intermarché)
David
PS: la Glenlivet 15 vient de rentrer dans mon bar
Marsh Posté le 15-12-2007 à 14:32:00
Salut,
Je connais pas le macallan mais j'ai bien l'intention d'essayer !
Je me suis servi un verre d'un petit blend que j'aime bien, le famous grouse. Il est très agréable, léger mais pas dénué de personnalité, sympa pour un apéro détendu du week end
vivement mardi soir et la dégust maison du whisky !!!
Marsh Posté le 15-12-2007 à 19:01:36
Je le trouve quand même cher. 40 euros voir 44 dans certaines GMS. Surtout qu'il s'agit d'une version qui a perdu au passage 3% ;-)
Cette aprem je me suis offert une Ardeg 10 achetée 41 euros chez le Caviste. J'ai trouvé ce prix raisonnable. Par contre j'y ai vu le Laga 16 à 48 euros !!, 10 de plus que dans mon Intermarché.
Il y a intérêt à connaitre les tarifs sinon c'est la loterie.
DAvid qui se tâte a ouvrir son Ardbeg ;-)
Marsh Posté le 15-12-2007 à 22:25:08
davmix a écrit : Je le trouve quand même cher. 40 euros voir 44 dans certaines GMS. Surtout qu'il s'agit d'une version qui a perdu au passage 3% ;-) |
1€ moins cher que chez LMDW
par contre le laga est 0.5€ plus cher que chez LMDW
ton caviste est cher je pense
Marsh Posté le 16-12-2007 à 12:06:32
De tête il y avait les Laphroaig CS et 1/4 cask a 50 et 53 euros. Le Caol ila 18 à 63 euros et le Craggamore 12 (vendu en gms 28euros) à 30 euros.
L'avantage pour moi c'est que cette cave est a 20 minutes de chez moi et qu'ils ont entre 50 et 100 bouteilles différentes ;-)
David
Marsh Posté le 20-12-2007 à 19:01:11
Salut a tous, la mère noel va m'apporter un flacon de BRUICHLADDICH 3 D - 3rd Edition 46%.
Connaissez vous cette distillerie et cette version ?
Merci
Marsh Posté le 23-12-2007 à 18:22:49
salut les amis
j'ai acheté du glen deveron 10ans au leclerc pour 17.49€
à ce prix la, je ne m'attendais pas à quelque chose d'extra.
et bien je suis très surpris, c'est un excellent whisky, digne d'un whisky à 25€
je vous le recommande, c'est the best rapport qualité/prix selon moi
Marsh Posté le 01-12-2007 à 12:21:21
Reprise du message précédent :
De retour de la dégustation au club de la maison du whisky, on a gouté des avant premières de chez Aberlour avec Anne Miller : le 10 ans sherry cask, le nouveau 18 ans, le 22 ans, le a'bunadh + un Glendronach 33 ans et un Caol Ila brut de fût 60,6°.
Aberlour 10 SC : j'ai trouvé du lait au nez, des agrumes et du caramel, que l'on retrouve en bouche de facon assez frustre, une finale courte sur des notes de noisettes pour un ensemble pas désagréable mais peu convaincant car manque de maturité évident.
Aberlour 18YO : il s'ouvre sur un nez prometteur, les notes de chênes sont très présentes, j'ai ressenti une présence de noix et de pruneau. La bouche est conforme au nez, très crémeuse et boisée, on retrouve des notes de fruit sec comme la noisette. La finale est boisée et caoutchoutée, une note que je ne m'attendais pas à trouver... pour un ensemble agréablement réussi
Aberlour 22YO : très peu de différence avec le 18 ans, je m'interroge encore sur l'intéret de ce whisky dans la gamme aberlour...
Aberlour A'bunadh : une variante d'aberlour très proche des autres, malgré son positionnement "authentique" (A'bunadh signifie origine en gaélique, sans colorant, filtrage à l'ancienne, et pas de mention d'age -> pratique non ?) que les intentions d'aberlour soient bonnes ou non je n'ai pas été convaincu même si il est globalement réussi car il ne tien pas ses promesses de whisky "authentique", je ne trouve pas qu'il ait quoi que ce soit de plus que le 18 ou le 22 ans qui sont largement aussi bien. Promesse non tenue pour moi
Glendronach 33 ans : couleur cuivre profond (normal, 33 ans de vieillissement en fut de sherry...), je n'ai pas pris de notes mais de mémoire je l'ai trouvé fruité, chaleureux et équilibré... j'y retournerai volontiers.
Scapa 14YO 60° : alors la c'est du lourd, mon préféré de la soirée, un nez caramel très présent, des épices et une texture lourde, crémeuse, qui vous couvre la bouche et le palais... un vrai bonheur et une finale fidèle à la bouche... a mon avis le grand gagnant de la soirée !
premier Scapa, 2ème Glendronach, 3ème Aberlour 18 et 22, 4ème Aberlour 10CS, 5ème Aberlour A'bunadh
Aucune idée des prix des uns et des autres.
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DINGUE DE WHISKY (50 bonnes bouteilles en stock !! ) PHOTO (D50 +18-200 +50 F1.8) et MONTRES MECANIQUES (FC M310M3P5 et bientot une JLC Reverso...)