THERMOMIX de chez Vorwerk [topic unik] - Page : 5 - Cuisine - Discussions
Marsh Posté le 11-07-2013 à 20:32:14
ReplyMarsh Posté le 11-07-2013 à 20:55:42
ol666 a écrit : ou du principe de précaution qui dans beaucoup de situations ne sert à rien mais aurait pu sauver de très nombreuses vies si il avait été appliqué dans d'autres circonstances comme le sang contaminé ou l'amiante par exemple. Mais cela, on ne le sait que bien plus tard |
Ok pour le principe de précaution et je veux bien qu'a haute dose ce truc est surement mauvais mais depuis 20 ans il y en a dans toutes les conserves/canettes et l'espère de vie globale n'a pas spécialement chutée.
Ca suffit pour me convaincre que les 3 gouttes en contact 10s avec le capuchon ont un impact négligeable sur ma durée de vie. Je suis quand même content de savoir qu'il n'y a pas de bisphénol dans les autres plastiques.
Marsh Posté le 11-07-2013 à 20:58:37
Alanina a écrit : on vient de recevoir le notre et on tente de l'apprivoiser. Des conseils ? |
Parlez lui gentiment, tout ira bien.
L'idéal pour commencer avec le Thermomix c'est peut être une soupe mais c'est pas trop la saison. . Du coup pourquoi pas un gaspacho ? Bon mais je sait pas si des recettes thermomix existent.
Sinon mon conseil général c'est de respecter ce qui est écrit dans les recettes du livre. Même si parfois ca parait bizarre, je n'ai jamais eu de surprise de texture/cuisson avec ça.
Marsh Posté le 11-07-2013 à 21:55:30
On l'a fait on a eu une purée trop liquide et des œufs à la coque qui étaient mollets.
Quels livres utilises tu stp ?
Marsh Posté le 11-07-2013 à 22:07:16
Alanina a écrit : On l'a fait on a eu une purée trop liquide et des œufs à la coque qui étaient mollets. |
Ah oui ? Pourtant je fait aussi ma purée avec et j'ai toujours été très content. Les livres que j'utilise c'est " A table avec Thermomix" et "Aux gouts du monde" de Vorwerk.
Dans mes souvenirs ils mettent 3 tonnes de beurre dans la purée par contre donc pour le côté diététique faut repasser.
Marsh Posté le 11-07-2013 à 22:20:45
Après farfouillage, mon copain avait mis le gobelet pour la purée de carotte (rien n'est précisé dans la recette, ms pour celle de pommes de terre il faut l'enlever). ça doit être ça. Pour les œufs, aucune idée
On a "à table avec thermomix" et "ma cuisine 100 façons".
Marsh Posté le 11-07-2013 à 22:33:17
Alanina a écrit : Après farfouillage, mon copain avait mis le gobelet pour la purée de carotte (rien n'est précisé dans la recette, ms pour celle de pommes de terre il faut l'enlever). ça doit être ça. Pour les œufs, aucune idée |
Ah possible et logique que ca vienne de là. Ca se joue pas à beaucoup !
Non, aucune idée pour les oeufs, j'ai pas eu l'idée de cradosser le thermomix pour faire des oeufs à la coque.
Marsh Posté le 11-07-2013 à 23:44:20
ol666 a écrit : les aliments ne sont pas en contact directement, mais la vapeur d'eau l'ait, puis la vapeur se transforme en gouttelettes d'eau qui retombent sur les aliments donc au final les aliments peuvent être contaminés |
Marsh Posté le 12-07-2013 à 08:58:18
C'est surtout que ça rassure la ménagère (taper bisphénol+thermomix dans google vous verrez). Je pense que Vorverk est dans un processus d'amélioration continue de leurs produits, et donc vont toujours essayer d'améliorer ce qui peut l'être. En tout cas, le nouveau bouchon n'a pas la même texture que l'ancien, et d'un plastique qui parait plus "gras" que l'ancien.
Et par la même, je valide le SAV vorverk. On a juste eu à leur passer un ptit coup de fil, 15 jours après on a reçu les pièces super bien emballées dans un GROS carton. Si tous les SAV étaient comme ça, la vie serait plus simple
Marsh Posté le 19-07-2013 à 12:17:37
bon, thermomix démonté, moteur enlevé, c'est un vrai petit jeu de lego cette machine, mais très simple à l’intérieur.
j'ai pour l'instant commandé le bloc couteau, et le mois prochain le moteur.
puis un sticker marrant que j'ai trouvé, et j'espère fin aout avoir le thermomix qui marche à nouveau, trônera à côté du KM020.
Marsh Posté le 19-07-2013 à 16:19:18
guimo33 a écrit : or didnt' happened |
Marsh Posté le 20-07-2013 à 22:10:48
lol. ok, vais prendre les toffs demain, le moteur en tout cas c'est un BEAU bébé de quelques kg
Marsh Posté le 29-07-2013 à 19:23:40
Possesseurs d'un TM31 depuis deux ans. Nous l'utilisons presque chaque jour. Pour moi, c'est un excellent investissement.
Ceci est un drapeau déguisé
Marsh Posté le 29-07-2013 à 19:27:27
Alanina a écrit : on vient de recevoir le notre et on tente de l'apprivoiser. Des conseils ? |
Un petit risotto : facile, bon et ça utilise bien les capacités de l'appareil.
Marsh Posté le 29-09-2013 à 20:42:44
guimo33 a écrit : J'ai un ami qui a démonté sans problème un thermomix TM31 qui avait pris l'eau (sa femme a versé du liquide dans le bol alors qu'il n'y avait pas les couteaux). D'après lui, ca n'etait pas galère du tout... |
Moi Ce n'est pas ma femme qui a versé de l'eau dans le bol sans les couteaux mais moi même !!! J'ai bien réussi à ouvrir la bête mais j'ai toujours l'erreur 36 alors merci de me dire ce qu'à fait votre ami, recommander un moteur chez Mondialshop ou autre chose.
Merci beaucoup pour votre aide
Marsh Posté le 30-09-2013 à 06:56:19
je commande le moteur ce mois ci pour la réparation, je croise les doigts!
Marsh Posté le 16-02-2014 à 22:39:27
KaneZe a écrit : c'est super sympa... Car là j'ai trouvé le moteur TM31, plus les couteaux, et même avec les fdp, j'économise en pièce plus de 150€ par rapport au prix annoncé ici (135€ le moteur vs 288, 40€ les couteaux vs 98€), ca devient du coup rentable de le réparer, indépendamment des 55€ de main d’œuvre demandée |
À KaneZe,
Je suis à la recherche du moteur du TM31, peux tu m'indiquer où as tu trouvé ces pieces ? car seules les accessoires sont vendus en ligne. D'avance merci.
Marsh Posté le 20-02-2014 à 11:39:59
bonjour
mondial shop
Je devrais recevoir mon moteur samedi, j'ai pas pu le récupérer lors de mon passage sur la métropole, du coup..6 mois qu'il dort
Faut d'ailleurs que je démonte le bouton de réglage de la vitesse, lors du démontage du TM31 j'ai fait une petite erreur qui nécessite un démontage complet.
Marsh Posté le 20-02-2014 à 11:41:22
ReplyMarsh Posté le 22-02-2014 à 17:20:26
Merci pour ces informations.
De mon coté, le moteur ne tournait plus suite à un certain volume d'huile d olive que mon épouse avait versé accidentellement et l'huile avait pénétré dans le moteur. Celui ci ne tournait plus. Je l'ai dégraissé en l'aspergeant du dégraissant loctite 7063. Remontage aujourd'hui =ok. Tout fonctionne.
Difficulté rencontrée au remontage : il faut positionner correctement la tige noire (sous le capot blanc) qui actionne un switch qui permet l'utilisation du bouton des vitesses et autres fonctions.
Bon courage.
Marsh Posté le 23-02-2014 à 13:15:03
Voilà, moteur reçu, monté, mais la galère en fait vient de la pièce en plastique qui sert à faire détecter la fermeture du bol, il faut que je re démonte pour la recaller et éviter qu'elle bouge en remontant le tout, grumpf
Marsh Posté le 23-02-2014 à 21:46:45
En effet le remontage necessite de maintenir avec un tournevis cette piece en position dans la partie basse du tm31 pendant que tu places le capot blanc dans sa position.
Marsh Posté le 24-02-2014 à 04:56:14
merci Gigi, ca veut dire le maintenir avec son "crochet" contre la roue derrière le bouton principal sur TM31, ou...?
Marsh Posté le 24-02-2014 à 09:08:56
KaneZe a écrit : merci Gigi, ca veut dire le maintenir avec son "crochet" contre la roue derrière le bouton principal sur TM31, ou...? |
Exact. Il faut le positionner afin que le doigt (système de verrouillage en haut) puisse être pris par l'encoche de cette pièce noire. En 2 ou 3 essais tu devrais y arrivé.
Marsh Posté le 24-02-2014 à 16:50:02
Merci ca a marché j'ai pu refermer le bol cette fois, et.......Er 38 impossible a enlever maintenant, damned.
Enlever l'alimentation n'a pas réglé ca...
Maintenant, je crains qu'en plus d'avoir tenté de m'arnaquer au niveau du prix de la réparation, le mec du SAV réunion se soit en plus trompé dans le diagnostic tout court...
Marsh Posté le 27-06-2014 à 14:03:27
drapal
Marsh Posté le 27-06-2014 à 14:21:42
ReplyMarsh Posté le 27-06-2014 à 15:35:23
Dantesse en veut un
Marsh Posté le 27-06-2014 à 15:42:59
Elle a bien raison
Chez moi, c'est moi qui en voulait un
Marsh Posté le 12-07-2014 à 14:28:32
Finalement on a acheté un companion.
Marsh Posté le 13-07-2014 à 19:31:44
Alanina a écrit : tu feras un retour ? |
Pas de problèmes.
Premiers jours satisfaisant :île flottante, poulet basquaise, soupe de poireaux, compote...
Marsh Posté le 28-07-2014 à 00:37:28
Coucou,
juste pour dire que j'ai commandé quelques livres, en profitant des packs du mois. Et que je devrais recevoir un gobelet n°3 légèrement différent (fumé) et qui ne se fend pas, contrairement aux précédents...
Merci Dante pour ton retour
Et tu toujours content ? Pourquoi as-tu choisi un Companion ? (c'est une vrai question, pour savoir, j'ai éventuellement des amis intéressés).
Marsh Posté le 28-07-2014 à 07:10:57
Alanina a écrit : Coucou, juste pour dire que j'ai commandé quelques livres, en profitant des packs du mois. Et que je devrais recevoir un gobelet n°3 légèrement différent (fumé) et qui ne se fend pas, contrairement aux précédents... Merci Dante pour ton retour |
Plusieurs raisons :II n est pas vendu par un système de vente tupperware à la con, est du coup disponible instantanément, et coûte 300 euros de moins...
Marsh Posté le 28-07-2014 à 13:44:54
ReplyMarsh Posté le 28-07-2014 à 15:21:18
dante2002 a écrit : |
Et par rapport au robot en lui même stp ?
Marsh Posté le 28-07-2014 à 15:47:54
marco02 a écrit : je dirais même qu'on le trouvais à 500€ de moins.. soit 50% |
Pas il y a un mois.
Marsh Posté le 11-07-2013 à 20:14:43
Reprise du message précédent :
ou du principe de précaution qui dans beaucoup de situations ne sert à rien mais aurait pu sauver de très nombreuses vies si il avait été appliqué dans d'autres circonstances comme le sang contaminé ou l'amiante par exemple. Mais cela, on ne le sait que bien plus tard
Pour ma part, je m'en fou complètement qu'il y en ai ou non dans ces 2 accessoires
Message édité par ol666 le 11-07-2013 à 20:15:11