Pas de mousse avec une DELONGHI EC200 !

Pas de mousse avec une DELONGHI EC200 ! - Cuisine - Discussions

Marsh Posté le 13-05-2007 à 01:11:26    

Bonsoir, j'ai une delonghi EC200 et impossible de faire mousser le café.
J'ai essayé plusieurs types de cafés moulus, sans résultat.
J'ai surdosé, tassé la mouture, etc....
Est -ce que cette machine sait faire de la mousse ?
y a t-il des precautions a prendre ?
Merci pour vos reponses.

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Marsh Posté le 13-05-2007 à 01:11:26   

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Marsh Posté le 13-05-2007 à 15:52:36    

Il faut du café moulu très fin, le café standard à grosse mouture pour cafetiere à filtre papier ne convient pas.
Il faut verifier sur le paquet que c'est une mouture pour machine à expresso, ou le faire moudre très fin si on le prend chez un torrefacteur.

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