Glace à l'alcool - Cuisine - Discussions
Marsh Posté le 16-06-2006 à 16:23:57
Et t'appelles quoi glace à l'alcool exactement
Un truc genre parfum "rhum raisin" ou des coupes de glace avec de l'alcool en plus ? Ou autre chose ?
Marsh Posté le 16-06-2006 à 16:24:52
Ernestor a écrit : Et t'appelles quoi glace à l'alcool exactement |
renseigne toi là peut-être
http://forum.hardware.fr/hardwaref [...] 0193-1.htm
Marsh Posté le 16-06-2006 à 16:25:56
Marsh Posté le 16-06-2006 à 16:29:14
l'alcool gèle à -100°C et des brouettes ....
comment tu veux en faire de la glace ?
Marsh Posté le 16-06-2006 à 16:30:53
ça ?
http://www.lefigaro.fr/eco-entrepr [...] eunes.html
Citation : |
Marsh Posté le 16-06-2006 à 16:30:59
J'ai vu ça à la télé, ils ont parlé d'un nouveau type de glace qui contient de l'alcool (4.5) qui est plutot mal vue à l'image des bières smirnoff et compagnie ..
Marsh Posté le 16-06-2006 à 16:31:36
fiston a écrit : l'alcool gèle à -100°C et des brouettes .... |
-114.3°C precisement
Marsh Posté le 16-06-2006 à 16:33:21
Ciler a écrit : -114.3°C precisement |
C'est sur que ça fait froid en bouche .
Bon par contre une question diluée à 5% ça gèle à combien ? (mes cours de chimie remonte à 10 ans alors patapay hein !!)
Marsh Posté le 16-06-2006 à 16:37:10
fiston a écrit : C'est sur que ça fait froid en bouche . |
en fin de compte avec cette faible concentration les molecules d'alcool même sans geler doivent se trouver emprisonnées par celles d'eau.
Marsh Posté le 16-06-2006 à 16:43:29
fiston a écrit : C'est sur que ça fait froid en bouche . |
A legerement moins que de l'eau "de base". Comme un sorbet classique quoi
Marsh Posté le 16-06-2006 à 16:50:56
archange_redemption a écrit : çIl s'agit d'une glace à l'alcool, titrant près de 5% d'alcool pour 100 ml. |
Et pour un litre ça fait 50 % ?
(ou alors c'est pour dire que la glace fait 10 cl plutôt non ... sont pas si bêtes que ça les journalistes quand même ? )
Marsh Posté le 16-06-2006 à 17:39:50
Ciler a écrit : -114.3°C precisement |
Je dois avoir un sacré bon frigo. J'arrive à faire geler de la smirnoff à 37.5° dans le congelo.
Marsh Posté le 16-06-2006 à 17:52:21
Citation : Ce nouveau produit inventé par la PME familiale belge De Smet |
Encore un coup de Johnny
Marsh Posté le 16-06-2006 à 17:55:24
Houla, mais c'est grave, fait interdire ça de suite
Marsh Posté le 16-06-2006 à 20:59:48
archange_redemption a écrit : ça ?
|
Question : comment un gosse de 14 ans fait pour réussir à avaler 6 bâtonnets de glace à l'alcool ???
Plutôt que le fabricant, faudrait pas plutôt se pencher sur le comportement des parents ?
Marsh Posté le 17-06-2006 à 17:33:18
sbien ca
pour kidnapper un mome
Marsh Posté le 17-06-2006 à 17:33:57
theloix a écrit : Je dois avoir un sacré bon frigo. J'arrive à faire geler de la smirnoff à 37.5° dans le congelo. |
Ne pas confondre température et concentration d'alcool, petit chimiste.
Marsh Posté le 17-06-2006 à 17:34:04
Shooter a écrit : Question : comment un gosse de 14 ans fait pour réussir à avaler 6 bâtonnets de glace à l'alcool ??? |
Parce qu'on ne sent pas du tout l'alcool.
Marsh Posté le 17-06-2006 à 17:37:11
il parait qu'il existe aussi des glaces salées. quelqu'un a en a déjà gouté ?
Marsh Posté le 17-06-2006 à 17:37:37
L'autre jour j'en ai trouvé dans mon intermarché. C'etait de la glace citron-vodka, dans un style un peu Mr Freeze. C'est pas mauvais, mais bon ca casse pas 2 pattes a un unijambiste
Marsh Posté le 17-06-2006 à 17:42:30
ça peux donner de mauvaises idées à des pédophiles, genre il en font avec une concentration bien supérieure, de quoi souler un gosse avec un glace quoi et après il l'embarque ...
pas mal si la vente et reglementée (même si ça changerait pas grand chose je sait, pour le principe quoi)
Marsh Posté le 17-06-2006 à 18:29:14
Ce que je veux dire, c'est que si des parents achètent ça comme glace à leurs enfants, c'est les parents qui sont à blâmer, pas les fabricants.
Qui tuent les gens : les fabricants d'armes ou les gens qui s'en servent ?
On va finir par vivre comme dans "The Island" : tout sera contrôlé, aseptisé, vérifié pour être sûr que rien, jamais rien ne puisse arriver...
Marsh Posté le 17-06-2006 à 20:32:21
Shooter a écrit : Ce que je veux dire, c'est que si des parents achètent ça comme glace à leurs enfants, c'est les parents qui sont à blâmer, pas les fabricants. |
Pour un enfant ça doit être facile de s'en procurer même si c'est interdit pour les moins de 16/18 ans.
Marsh Posté le 17-06-2006 à 20:54:05
Je rappelle à toutes fins utiles que n'importe quel gosse de 14 ans peut aller s'acheter un pack de bière au supermarché du coin et se bourrer la gueule, mais j'ai encore vu personne hurler au scandale...
Je crois que je me souviendrai toute ma vie de cette petite gamine blonde, qui deviat avoir, à tout casser, 10 ou 12 ans, qui passe en caisse devant moi un soir avec en tout et pour tout, un pack de 48 Kro...
Marsh Posté le 17-06-2006 à 20:56:36
Shooter a écrit : Je rappelle à toutes fins utiles que n'importe quel gosse de 14 ans peut aller s'acheter un pack de bière au supermarché du coin et se bourrer la gueule, mais j'ai encore vu personne hurler au scandale... |
C'était pour son père.
Marsh Posté le 17-06-2006 à 20:59:19
N'empêche que personne ne l'a arrêtée, et la caissière lui a vendu son pack de bière.
Certes, ce n'est pas parce que d'autres maux plus ou moins graves existent déjà qu'il ne faut pas combattre les nouveaux, mais ça me fait doucement rigoler de voir qu'une fois de plus, plutôt que de chercher à éduquer les gens, on préfère interdire à la source un produit qui me semble, au final, bien innoffensif...
Marsh Posté le 16-06-2006 à 16:17:07
Bonjour
Je ne veux pas lancer un débat pour ou contre la glace à l'alcool mais je veux juste savoir où je peux en trouver sur Paris car j'aimerais bien gouté
Merci