[Cuisine]Repas au champagne, des idées ?

Repas au champagne, des idées ? [Cuisine] - Cuisine - Discussions

Marsh Posté le 24-02-2011 à 21:33:41    

Un petit truc à fêter en couple, avec une bouteille de champagne.
Des idées ? Je pensais à un plat à base de noix de St Jacques, mais comme c'est après le taf, j'ai pas 3 heures à cuisiner...
Une idée simple et rapide ?


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Marsh Posté le 24-02-2011 à 21:33:41   

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Marsh Posté le 24-02-2011 à 21:46:34    

J'ai une idée simple et rapide, avec une bouteille de champagne, mais j'ai peur que ce ne soit pas charte-compliant :o


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Nous ne sommes rien, nous n'allons vers rien. Profitons au moins du voyage !
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Marsh Posté le 24-02-2011 à 23:47:20    

Maldoror a écrit :

J'ai une idée simple et rapide, avec une bouteille de champagne, mais j'ai peur que ce ne soit pas charte-compliant :o


roohhhh  :o  
Merci de vos idées  :o


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Marsh Posté le 25-02-2011 à 19:44:53    

Des noix de saint jacques justes retournées à la poele avec sel et poivre et quelques tranches de chorizo : j'aime présenter en toast : une tranche de pain grillée lègèrement beurrée une tranche de chorizo et une noix finement émincée présentée en éventaille (avec un bon couteau c'est rapide et si joli!)
 
avec un salade de mache ou de roquette et/ou des légumes à croquer avec les doigts (pas mal pour un repas en amoureux de pouvoir manger sans fourchette et couteaux!)
 
pour le dessert une mangue bien sucrée ça marche bien avec le champagne sinon le chocolat sous toute ses forme c'est une valeur sure


Message édité par helpeuse le 25-02-2011 à 19:45:54
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Marsh Posté le 02-03-2011 à 23:25:27    

tuxbleu a écrit :

Un petit truc à fêter en couple, avec une bouteille de champagne.
Des idées ? Je pensais à un plat à base de noix de St Jacques, mais comme c'est après le taf, j'ai pas 3 heures à cuisiner...
Une idée simple et rapide ?


Des coquilles st jacques, c'est 10 min de cuisson avec un peu de poivre. Mais il y a des chances que la saison soit terminée.

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